TABELLA COTTURE AL GRILL - Ardo HX 080 X - Manuale d'uso - Pagina 17
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Indice:
- Pagina 5 – ASSISTENZA TECNICA E RICAMBI; di conseguenza un intervento tempestivo e mirato.; SPAZIO RISERVATO PER L’APPLICAZIONE DELL’ETICHETTA SEGNALETICA; INDICE
- Pagina 6 – NOTE IMPORTANTI E PRECAUZIONI D’USO; e riporta sull’etichetta segnaletica e sull’imballo il simbolo
- Pagina 8 – DESCRIZIONE APPARECCHIO; FRONTALINI COMANDI
- Pagina 9 – COMANDI; Quando è accesa indica che è inserito un componente elettrico.
- Pagina 10 – Impostazione dell’ora
- Pagina 11 – Funzionamento manuale
- Pagina 12 – DESCRIZIONE GENERALE; non cercate di
- Pagina 13 – NOTE SULLA SICUREZZA:; eccessive sulla porta quando è aperta.; COME COMPORTARSI AL PRIMO UTILIZZO
- Pagina 14 – COME USARE IL FORNO MULTIFUNZIONE; SCONGELAMENTO CON ARIA AMBIENTE
- Pagina 16 – CONSIGLI PRATICI PER LA COTTURA; Primi piatti e pietanze:
- Pagina 17 – TABELLA COTTURE AL GRILL
- Pagina 18 – PULIZIA E MANTENIMENTO; materiali ruvidi abrasivi o raschietti
- Pagina 20 – CARATTERISTICHE TECNICHE
- Pagina 21 – ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE; INFORMAZIONI TECNICHE; derivanti da una installazione; • Dopo aver tolto l’imballo esterno e gli imballi interni; • Il collante che unisce il laminato plastico al
- Pagina 22 – ALLACCIAMENTO ELETTRICO; Prima di effettuare l’allacciamento, verifi care che:; MANUTENZIONE; SOSTITUZIONE COMPONENTI ELETTRICI
15
461306975 (RS-000)
IT
3. ISTRUZIONI PER L’UTENTE: USO
TABELLA COTTURE AL FORNO
CIBI
Peso
kg
Teglie o
stampo
N° guida
dal basso
FORNO A CONVEZIONE NATURALE FORNO A CONVEZIONE FORZATA
(con l’ausilio del ventilatore)
5 guide
6 guide
Temperatura
in °C
Tempi di cottura
in minuti primi
Temperatura
in °C
Tempi di cottura
in minuti primi
CARNI
Vitello arrosto
Maiale arrosto
Roast beef
Agnello arrosto
1
1
1,15
1
1
1
1
1
2
2
1 o 2
1 o 2
2 o 3
2 o 3
1 o 2
1 o 2
200-220
200-220
220
230
100-90
120-100
60
165
200-220
200-220
=
=
100-90
120-100
=
=
POLLAME
Pollo arrosto
Tacchino arrosto
Anatra arrosto
1
6
1,5
1
1
1
2
2
2
2 o 3
2 o 3
2 o 3
200-220
220
=
100-90
15
=
=
=
200-220
=
=
150-120
PESCE
Pesce arrosto
Pesce stufato
1
0,6
1,15
1
1
1
2
1 o 2
1 o 2
2 o 3
1 o 2
1 o 2
200
220
220
30-35
30
45
=
=
=
=
=
=
PIZZA
1
1 x 21
1
2
2
1 e 3
3
1 e 4
225 - Max
=
25-30
=
200-220
220
25-35
20
PANE
1
1
2
2 o 3
200-220
27-20
=
=
PASTICCERIA
Biscotti in generale
Biscotti
Biscotti al cocco
Biscotti al limone
Muffi ns
Panini dolci “buns”
Panini dolci “buns”
1
2
2
2
2
1
2
2
1 e 3
1 e 3
1 e 3
1 e 3
2
1 e 3
3
1 e 4
1 e 4
1 e 4
1 e 4
3
1 e 4
180
=
=
=
180
225
=
20-25
=
=
=
30-35
18
=
190
170-190
170-190
170-190
160-170
=
200
15
18-15
25-20
27-23
30-25
=
16
TORTE
Torta Paradiso
Torta di mele
Crostata di marmellata
Crostata di marmellata
Strudel
Torta salata
0,8
=
=
=
=
=
1
1
1
2
2 o 3
2 o 3
2
2
2
1 e 3
1
1
3
3
3
1 e 4
1
1
190
190
=
=
180-190
=
52
60
=
=
60-50
=
190
=
190
175-190
=
200-210
45
=
45
50-40
=
55-45
I valori riportati nelle tabelle (temperature e tempi di cottura) sono indicativi e in base alle diverse abitudini culinarie potranno variare.
TABELLA COTTURE AL GRILL
CIBI
Peso
kg
N° guida
dal basso
FORNO A CONVEZIONE NATURALE
FORNO A CONVEZIONE FORZATA
(con l’ausilio del ventilatore)
5 guide 6 guide
Temperatura
in °C
Tempi di cottura in minuti primi Temperatura
in °C
Tempi di cottura in minuti primi
1° lato
2° lato
1° lato
2° lato
CARNI
Costata
Bistecca
Pollo (tagliato a metà)
0,50
0,15
1
4 o 5
4 o 5
3 o 4
5 o 6
5 o 6
4 o 5
225 - Max
200-225
225
12-15
5
20
12-15
5
20
200
=
=
15
=
=
10
=
=
PESCE
Trota
Branzino
Sogliola
0,42
040
0.20
4
4 o 5
4 o 5
5
5 o 6
5 o 6
=
=
=
=
=
=
=
=
=
200
200
200
10
10-12
8-9
10
10-12
8-9
I valori riportati nelle tabelle (temperature e tempi di cottura) sono indicativi e in base alle diverse abitudini culinarie potranno
variare. In modo particolare, nelle cotture delle carni al grill, questi valori dipenderanno molto dallo spessore della carne e dai
gusti personali.
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Sommario
3 461306975 (RS-000) IT 1. NOTE IMPORTANTI E PRESCRIZIONI D’USO 4-5 2. DESCRIZIONE APPARECCHIO 6-9 3. ISTRUZIONI PER L’UTENTE 10-17 4. COSA FARE, SE QUALCOSA NON FUNZIONA 17 5. CARATTERISTICHE TECNICHE 18 6. ISTRUZIONI PER L’INSTALLATORE 19-20 ASSISTENZA TECNICA E RICAMBI Questa apparecchiatura, pri...
461306975 (RS-000) 4 IT 1. NOTE IMPORTANTI E PRECAUZIONI D’USO L’apparecchio è stato progettato e costruito secondo le norme europee EN 60 335-1 e EN 60 335-2-6 più relativi emendamenti. L’apparecchio è conforme alle prescrizioni delle sottonotate Direttive Europee: • CE 2006/95 relative alla sicure...
461306975 (RS-000) 6 B A C D F B A C D E HX060X HX063X - HX080X IT 2. DESCRIZIONE APPARECCHIO FRONTALINI COMANDI A. Manopola termostato B. Manopola selettore funzioniC. Spia inserzione termostatoD. Spia inserzione componenti elettriciE. Programmatore elettronico "TOUCH" F. Programmatore elet...
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