SousVide; • Peso automatico - AEG BSK792280B 944188641 - Manuale d'uso - Pagina 16

• Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni di sicurezza sulla confezione. 2.5 Cottura a vapore AVVERTENZA! Rischio di ustioni e di danni all’apparecchiatura. • Il vapore che fuoriesce può provocare ustioni: – Prestare attenzione in fase di apertura della porta dell'a...

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 3.1 Panoramica generale 2 1 10 9 3 5 4 3 2 1 5 4 6 7 8 Pannello dei comandi Display Vaschetta dell’acqua Presa per la termosonda Resistenza Lampadina Ventola Uscita tubo di decalcificazione Supporto ripiano, rimovibile Posizioni ripiano 3.2 Accessori Ripiano a filo Per st...

Termosonda Per misurare la temperatura all’interno delle pietanze. Set vapore Un contenitore per alimenti non perforato e uno perforato. Il set vapore scarica l’acqua di condensa dal cibo durante la cottura a vapore. Usarlo per preparare verdure, pesce, petti di pollo. Il set non è adatto ad aliment...

Premere Spostare 3s Tenere premuto Toccare la superficie con la punta del dito. Far scivolare la punta della dita sul‐ la superficie. Toccare la superficie per 3 secondi. 4.2 Display 150°C 12:30 15min START 85°C F E C D B A Display con le funzioni chiave impostate. A. Imposta oraB. START/STOPC. Temp...

5.1 Pulizia iniziale Passagio 1 Passaggio 2 Passagio 3 Rimuovere gli accessori e i supporti ripiano rimovibili dall’apparecchiatu‐ ra. Pulire l’apparecchiatura e gli acces‐ sori solo con un panno in microfibra imbevuto di acqua tiepida e deter‐ gente delicato. Collocare gli accessori e i supporti ri...

I colori della carta di prova continuano a cambiare. Non controllare il livello di durezza dell'acqua più di un minuto dopo il test. È possibile modificare il livello di durezza dell'acqua nel menu: Impostazioni / Configurazione / Durezza dell’ac‐ qua. La tabella mostra il campo di durezza dell'acqu...

6.2 Vaschetta dell’acqua XAM A B C F E D A. Coperchio B. Dispositivo anti fuoriuscita C. Cassetto D. Apertura di riempimento E. Bilancia F. Coperchio anteriore 6.3 Come utilizzare: Vaschetta dell’acqua Fase 1 Spingere la copertura anteriore della vaschetta dell'acqua. MAX Fase 2 Riempire la vaschett...

Passaggio 1 Accendere il forno. Selezionare e premere il simbolo di funzione cottura per accedere al sottomenu. Passaggio 2 Premere . Impostare la funzione Riscaldamento a vapore. Passaggio 3 Premere: . Il display visualizza le impostazioni di temperatura. Passaggio 4 Impostare la temperatura. Il ti...

Passaggio 11 Spegnere il forno. Passaggio 12 Al termine della cottura, vuotare la vaschetta dell’acqua. Passaggio 13 L'acqua residua può formare della condensa nella cavità. Dopo la cottura, aprire la porta del forno con cautela. Quando il forno è freddo, asciugare la cavità con un panno morbido. 6....

Passaggio 3 Premere: . Inserire: Cottura guidata. Passaggio 4 Scegliere un piatto o un tipo di alimento. Passaggio 5 Premere: . 6.7 Funzioni cottura STANDARD Funzione cottura Applicazione Grill Per grigliare alimenti di ridotto spessore e tostare il pane. Doppio grill ventilato Per arrostire grandi ...

Funzione cottura Applicazione Essiccazione Per essiccare frutta a fettine, verdure e funghi. Funzione yogurt Per preparare lo yogurt. Con questa funzione la luce è spenta. Riscaldamento piatti Per preriscaldare i piatti da servire. Scongelamento Per scongelare gli alimenti (verdura e frutta). Il tem...

Funzione cottura Applicazione Cottura Pane Utilizzare questa funzione per preparare pane e panini con risultati molto buoni simili a quelli professionali in termini di croccantezza, colore e brillantezza della crosta. Lievitazione pasta Per velocizzare il processo di lievitazione della pasta lievita...

Come ritardare l’avvio della cottura Passaggio 1 Impostare la funzione cottura e la temperatura. Passaggio 2 Premere: . Passaggio 3 Impostare la durata della cottura. Passaggio 4 Premere: . Passaggio 5 Premere: Partenza ritardata. Passaggio 6 Scegliere il valore. Passaggio 7 Premere: . Ripetere l’az...

Ripiano a filo: Spingere il ripiano fra le guide del supporto. Lamiera dolci / Teglia profonda: Spingere la lamiera tra le guide del supporto ripia‐ no. 8.2 Termosonda Termosonda - misura la temperatura all'interno del cibo. Si può utilizzare con ogni funzione cottura. Le temperature da impostare so...

Carne, pollame e pesce Sformato Inserire la punta della Termosonda al centro della carne, del pesce nella parte più spessa, ove possibi‐ le. Assicurarsi che almeno 3/4 del Termosonda sia all’interno del piatto. Inserire la punta della Termosonda esattamente al centro della casseruola. Termosonda dov...

9. FUNZIONI AGGIUNTIVE 9.1 Come salvare: Preferiti È possibile salvare le impostazioni preferite, come la funzione cottura, il tempo di cottura, la temperatura, o la funzione di pulizia. È possibile salvare 3 impostazioni preferite. Passaggio 1 Accendere l'apparecchiatura. Passaggio 2 Selezionare l’...

10. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI 10.1 Consigli di cottura La temperatura e i tempi di cottura specificati nelle tabella sono valori indicativi. Dipendono dalle ricette, dalla qualità e quantità degli ingredienti utilizzati. La nuova apparecchiatura può cuocere o arrostire in modo differente rispett...

Teglia da pizza Pirofila Pirofile monopor‐ zione Tortiera per flan Scura, non riflettente 28 cm di diametro Scura, non riflettente 26 cm di diametro Ceramica diametro 8 cm, al‐ tezza 5 cm Scura, non riflettente 28 cm di diametro 10.4 Tabelle di cottura per gli istituti di test Informazioni per gli i...

Cottura al forno multilivello - biscotti °C min Frollini al burro Cottura ventilata 140 25 - 45 2 / 4 Tortine, 20 per teglia, preriscal‐ dare il forno vuoto Cottura ventilata 150 25 - 35 1 / 4 Pan di Spagna senza grassi Cottura ventilata 160 45 - 55 2 / 4 Crostata di mele, 1 stampo per griglia (Ø 20...

11. PULIZIA E CURA AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 11.1 Note sulla pulizia Agenti di pulizia Pulire la parte anteriore dell’apparecchiatura solo con un panno in microfibra imbevuto di ac‐ qua tiepida e detergente delicato. Pulire il fondo della cavità con qualche goccia di ...

11.3 Istruzioni d'uso: Pulizia a vapore Prima di iniziare: Spegnere il forno e attendere che sia freddo. Togliere tutti gli accessori e i supporti dei ripiani rimovibili. Pulire il fondo della cavità e il vetro della porta interna con un panno morbido con acqua calda e un deter‐ gente delicato. Fase...

Fase 2 Rimuovere il coperchio della vaschetta del‐ l'acqua. Sollevare la copertura in corrispon‐ denza del rilievo sul lato posteriore. XAM Fase 3 Rimuovere il dispositivo anti fuoriuscita. Estrarlo dal corpo della vaschetta fino a quando non fuoriesce. Fase 4 Lavare le componenti della vaschetta co...

Durata della seconda parte: circa 35 min Passaggio 6 Riempire la vaschetta dell’acqua con acqua. Accertarsi che non sia rimasto del decalcificante nella vaschetta dell’acqua. Inserire la vaschetta dell’acqua. Passaggio 7 Al termine della funzione, rimuovere la leccarda. Quando questa funzione è atti...

11.9 Pro memoria per l'asciugatura Dopo aver cucinato con una funzione di cottura a vapore, il display chiede di asciugare il forno.Premere SÌ per asciugare il forno. 11.10 Modalità d'uso: Asciugatura Usala dopo la cottura con una funzione di riscaldamento a vapore o pulizia a vapore per asciugare l...

Passaggio 4 Tenere il rivestimento della porta (B) sul bordo superiore della porta da entrambi i lati e spingere verso l'interno per sbloccare la guarnizio‐ ne a clip. 1 2 B Passaggio 5 Rimuovere il rivestimento tirandolo in avanti. Passaggio 6 Afferrare uno ad uno i pannelli di vetro della porta da...

Passaggio 3 Sostituire la lampadina con una resistente al calore fino a 300 °C. Passaggio 4 Montare l’anello in metallo sulla calotta di vetro e installarlo. Lampadina laterale Passaggio 1 Rimuovere il supporto per il ripiano sini‐ stro per accedere alla lampadina. Passaggio 2 Utilizzare un cacciavi...

Interrompere la pulizia in caso di interruzioni di corrente. Ripetere l’operazione di pulizia se viene interrotta da un guasto di corrente. 12.2 Come gestire: Codici di errore Quando si verifica un errore software, il display mostra un messaggio di errore.In questa sezione verrà presentato un elenco...

13. EFFICIENZA ENERGETICA 13.1 Informazioni sul prodotto e scheda informativa del prodotto in conformità alla normativa europea sull’ecodesign e sull’etichettatura energetica Nome del fornitore AEG Identificazione modello BSE792280M 944188670 BSE79228BM 944188654 BSK792280B 944188641 BSK792280M 9441...

minuti, in alcune funzioni dell’apparecchiatura le resistenze si spengono automaticamente in anticipo.La ventola e la lampada continuano a funzionare. Quando si spegne l’apparecchiatura, il display visualizza il calore residuo. Si può usare quel calore per mantenere le pietanze in caldo.Quando la du...

Usare le funzioni rapide per impostare il tempo di cottura necessario Funzione Finish Assist 10% Usare la Funzione Finish Assist 10% per aggiungere ul‐ teriore tempo quando rimane il 10% del tempo di cottu‐ ra. Per allungare il tempo di cottura, premere +1min. Pulire l'apparecchiatura con la pulizia...