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INDICE 1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . ....
Pagina 4 - ISTRUZIONI DI SICUREZZA; Installazione
• All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in fun- zione. Non toccare le resistenze dell'apparecchiatura.Servirsi sempre degli appositi guanti da forno perestrarre o inserire accessori o pentole resistenti al ca-lore. • Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparec- chiatura. • Prima...
Pagina 7 - DESCRIZIONE DEL PRODOTTO; Accessori; Ripiano a filo
• Superfici antiaderenti di pentole, te- glie, utensili, ecc., possono veniredanneggiate dall'alta temperatura uti-lizzata per la pulizia pirolitica in tutti iforni pirolitici e diventare fonte di va-pori relativamente nocivi. • I vapori rilasciati da tutti i forni piroliti- ci/residui di cottura ve...
Pagina 8 - Lamiera dolci; PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO; Prima pulizia
Lamiera dolci Per la cottura di torte e biscotti. Grill/Leccarda Per cuocere al forno, arrostire o comerecipiente per raccogliere i grassi. 4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sullasicurezza. 4.1 Prima pulizia • Togliere tutte le parti dall'apparec- chio. • Pul...
Pagina 9 - UTILIZZO QUOTIDIANO; Attivazione e; Funzioni del forno; Funzione del forno
5. UTILIZZO QUOTIDIANO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sullasicurezza. Per utilizzare l'apparecchio, premere lamanopola di regolazione. La manopolafuoriesce. 5.1 Attivazione e disattivazionedell'apparecchiatura 1. Ruotare la manopola di regolazionedelle funzioni del forno per selezio-nare u...
Pagina 10 - Display; B C; Tasti; FUNZIONI DEL TIMER
Funzione del forno Uso Pulizia per pirolisi Per attivare la pulizia automatica del forno me-diante pirolisi. Esegue la combustione di residuidi cibo nel forno. Il forno raggiunge una tempe-ratura di circa 500°C. 5.3 Display A B C D E F G A) Timer B) Indicatore di riscaldamento e di calo-re residuo C...
Pagina 11 - FINE
SIM-BOLO FUNZIONE DESCRIZIONE FINE Da utilizzare solo quando la funzione del forno èimpostata, per impostare arresto del forno. Èpossibile utilizzare contemporaneamente Duratacottura e Fine cottura (Partenza ritardata) nel casoin cui l'apparecchiatura debba essere attivata edisattivata automaticamen...
Pagina 12 - UTILIZZO DEGLI ACCESSORI; Inserimento degli accessori; Ripiano a filo e lamiera dolci insieme:
Non è possibile usare il Timerper il conto alla rovescia quandoè impostato Durata o Fine. 7. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sullasicurezza. 7.1 Inserimento degli accessori Lamiera dolci: Spingere la lamiera dolci tra le guide delsupporto ripiano. Ripiano a filo: Sp...
Pagina 13 - FUNZIONI AGGIUNTIVE; Temperatura del; ratura massima
8. FUNZIONI AGGIUNTIVE 8.1 Sicurezza bambini La funzione Sicurezza bambini evita l'at-tivazione accidentale dell'apparecchiatu-ra. Attivazione e disattivazione dellafunzione Sicurezza bambini: 1. Non impostare alcuna funzione delforno. 2. Tenere premuti contemporanea-mente e per 2 secondi. 3. Si sen...
Pagina 14 - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI; Cottura; Istruzioni generali; Suggerimenti per la cottura
modo automatico per tenere fresche lesuperfici del dispositivo. Dopo aver di-sattivato l'apparecchiatura, la ventola di raffreddamento continua a funzionare fi-no a che il dispositivo non si è raffredda-to. 9. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI La temperatura ed i tempi di cot-tura specificati nelle tabe...
Pagina 15 - Cottura su un solo livello:
Risultati di cottura Causa possibile Soluzione La torta è troppo asciut-ta. La temperatura del forno è troppo bassa. La prossima volta che si utilizzerà il forno, impo- stare una temperatura più alta. La torta è troppo asciut-ta. Il tempo di cottura è troppo lungo. La prossima volta che si utilizzer...
Pagina 18 - Cottura multilivello
Sformati e gratin Pietanza Funzione del for- no Posizione del ripiano Temperatura (°C) Tempo (min.) Sformato dipasta Cottura tradiziona- le 1 180 - 200 45 - 60 Lasagne Cottura tradiziona- le 1 180 - 200 25 - 40 Verdure grati-nate 1) Doppio grill venti- lato o cottura ven- tilata 1 160 - 170 15 - 30 ...
Pagina 19 - Cottura pizza
Tipo di cottura al forno Cottura ventilata Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia 2 livelli 3 livelli Biscotti realizzaticon pasta lievita-ta 1/4 --- 160 - 170 25 - 40 Biscotti con albu-me montato aneve, meringhe 1/4 --- 80 - 100 130 - 170 Macaron 1/4 --- 100 - 120 40 - 80 Biscotti re...
Pagina 20 - Arrostire; Cibi arrosto; Cottura arrosto con doppio grill ventilato
9.6 Arrostire Cibi arrosto • Per la cottura arrosto si può utilizzare qualsiasi pentola resistente al calore(seguire le indicazioni del produttore). • È possibile cuocere grossi arrosti di- rettamente nella leccarda profonda (seprevista) o sul ripiano a filo sopra laleccarda profonda. • Arrostire le...
Pagina 22 - Grill; ATTENZIONE
Pollame Tipo di car- ne Quantità Funzione del forno Posizione del ripia- no Temperatu- ra (°C) Tempo (min.) Parti di pol-lame 200 - 250 g per porzione Doppio grill venti- lato 1 200 - 220 30 - 50 Mezzo pol-lo 400 - 500 g per porzione Doppio grill venti- lato 1 190 - 210 35 - 50 Pollo, polla-stra 1 -...
Pagina 23 - Scongelamento
Grill Cibo da gri- gliare Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.) 1° lato 2° lato Roast beef 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filetto dimanzo 3 230 20 - 30 20 - 30 Carré di maia-le 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lombo di vi-tello 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lombo diagnello 3 210 - 230 25 - 35 ...
Pagina 24 - Cottura cibi confezionati
Pietanza Peso (g) Tempo discongela- mento (min.) Tempo di scongelamen- to ulteriore (min.) Commenti Carne 500 90 - 120 20 - 30 Girare a metà tem- po Trota 150 25 - 35 10 - 15 --- Fragole 300 30 - 40 10 - 20 --- Burro 250 30 - 40 10 - 15 --- Panna 2 x 200 80 - 100 10 - 15 È possibile montare bene la ...
Pagina 25 - Asciugatura - Cottura
Pietanze pronte surgelate Pietanza da cuocere Funzioni del forno Posizione del ripia- no Temperatura (°C) Tempo (min.) Pizza con-gelata Cottura tradizio- nale 3 secondo le in- dicazioni del produttore secondo le indi- cazioni del pro- duttore Patatine frit-te 1) (300 - 600 g) Cottura tradizio- nale ...
Pagina 26 - Cottura finale; Carote
9.12 Marmellate/Conserve - Cottura finale Cose da annotarsi: • Usare solo vasetti per marmellata del- le stesse dimensioni disponibili sulmercato. • Non usare vasetti con coperchio a vite e con chiusura a baionetta od i barat-toli di metallo. • Per questa funzione usare il primo ri- piano a partire ...
Pagina 27 - PULIZIA E CURA; Pulizia per pirolisi; Informazioni utili; Promemoria pulizia; PYR
10. PULIZIA E CURA AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sullasicurezza. Note sulla pulizia: • Pulire la parte anteriore dell'apparec- chiatura con un panno morbido inumi-dito con acqua tiepida saponata. • Per pulire le superfici metalliche, utiliz- zare un normale detergente. • Pulire l'interno ...
Pagina 29 - Lampadina; Prima di sostituire la lampadina:
A A Rimozione della porta e dei pannelli invetro 1. Aprire completamente la porta. 2. Premere completamente le staffe (A)sulle due cerniere. 3. Chiudere la porta fino alla prima po-sizione di apertura (circa un angolodi 70°). 4. Afferrare la porta con una mano perlato e tirarla mantenendo un'inclina...
Pagina 30 - COSA FARE SE...; Problema; Sostituire la lampada.
2. Pulire la calotta di vetro. 3. Sostituire la lampadina con una alo-gena per forno da 230 V, 40 W, resi-stente al calore fino a 300°C. 4. Montare la calotta di vetro. 11. COSA FARE SE… AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sullasicurezza. Problema Causa possibile Soluzione Il forno non scalda. ...
Pagina 31 - Il display mostra; INSTALLAZIONE
Problema Causa possibile Soluzione Il display mostra F102 . La porta non è chiusacorrettamente oppure lachiusura porta è difetto-sa. 1. Chiudere completa-mente la porta. 2. Spegnere il fornomediante il fusibiledomestico o l'inter-ruttore automaticonel quadro, quindiriaccenderlo. 3. Se il display vis...
Pagina 32 - Installazione del forno
min. 3 mm Per sollevare il dispositivo nonusare la maniglia della porta. 12.1 Installazione del forno A A A ca.50 442 180 N 560-568 A 592 A 567 N min. 550 A 595 N 585-592 115 20 B A = apparecchiaturaN = rientranza AVVERTENZA! L'installazione in materiale in-fiammabile deve soddisfare lanorma NIN SEV...
Pagina 33 - Collegamento elettrico
A 592 N 560-568 A 567 N min. 550 A A 115 20 ca.50 442 B 180 A 595 N 600 A = apparecchiaturaN = rientranza AVVERTENZA! L'installazione in materiale in-fiammabile deve soddisfare lanorma NIN SEV 1000 relativa allenormative e direttive antincendioVKF (Associazione degli istituticantonali di assicurazio...
Pagina 36 - CONSIDERAZIONI AMBIENTALI
14. CONSIDERAZIONI AMBIENTALI Riciclare i materiali con il simbolo .Buttare l'imballaggio negli appositicontenitori per il riciclaggio.Aiutare a proteggere l’ambiente e lasalute umana e a riciclare rifiutiderivanti da apparecchiatureelettriche ed elettroniche. Nonsmaltire le apparecchiature cheripor...
