PROTEZIONE AMBIENTALE; RICETTA - Russell Hobbs 22240-56 - Manuale d'uso - Pagina 4
Frullatore Russell Hobbs 22240-56 – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.
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IL FRULLATORE AD IMMERSIONE
•
In generale il frullatore ad immersione fa quello che fa un frullatore normale, ma più velocemente e
con meno lavaggi. Fa maionese, frappe, frullati o bevande a base di frutta direttamente nel bicchiere.
Si può miscelare, frullare e passare gli ingredienti nel direttamente nel contenitore all’interno del
quale verranno cucinati.
•
Qualsiasi contenitore si utilizzi, assicurarsi che poggi su una superficie stabile e piana e tenerlo fermo
con una mano per evitare che si sposti durante l’utilizzo dell’apparecchio.
•
Non immergere il frullatore ad immersione al di sopra della sua attaccatura con il manico.
•
Con liquidi bollenti, non immergere la lama in posizione inclinata in quanto causerebbe la fuoriuscita
del liquido dal contenitore.
•
Non azionare il frullatore ad immersione se la lama non si trova all’interno di un contenitore per il cibo.
•
Spegnere il frullatore ad immersione quando si toglie l’apparecchio dal contenitore per il cibo.
CURA E MANUTENZIONE
1.
Spegnere l’apparecchio e togliere la spina.
2.
Maneggiare le lame con cura, non lavarle direttamente a mano, ma utilizzare una spazzola in setole di
nylon.
3.
Asciugare la superficie del manico con uno straccio morbido.
4.
Pulire la lama all’estremità del frullatore ad immersione in acqua calda con sapone e con una spazzola
in setole di nylon.
5.
Non mettere alcuna parte dell’apparecchio in lavastoviglie.
W
PROTEZIONE AMBIENTALE
Per evitare danni all’ambiente e alla salute causati da sostanze pericolose delle parti elettriche ed
elettroniche, gli apparecchi contrassegnati da questo simbolo non devono essere smaltiti con i rifiuti non
differenziati ma recuperati, riutilizzati o riciclati.
RICETTA
h
= manciata
T
= cucchiaio
g
= grammi
b
= mazzetto
t
= cucchiaino di passata
m
= millilitri
c
= spicchio
ZUPPA DI PORRI E PATATE
150
g
porri
150
g
patate
2 dadi per brodo
800
m
acqua
sale e pepe
Passare i porri e le patate per 2 secondi. Trasferire in una pentola larga. Aggiungere l’acqua e i dadi. Portare
a ebollizione. Abbassare la fiamma. Coprire la pentola. Cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Togliere dal
fuoco. Raffreddare per 30 minuti. Lavorare fino a raggiungere una consistenza omogenea. Portare a
temperatura adatta a servire (non lasciare bollire). Regolare il condimento. Servire con del pane.
Per la ‘Vichyssoise’, aggiungere un paio di spolverate di erba cipollina a porri e patate, aggiungere una
noce di burro in pentola prima di scaldare, raffreddare la zuppa invece di riscaldarla e incorporare con la
frusta 150 ml di panna prima di servirla fredda.
ZUPPA DI ZUCCA SPEZIATA
2
T
olio vegetale
900
m
brodo di pollo/vegetale
900
g
zucca
1
t
zenzero
1
b
foglie di coriandolo
2 porri
1
t
coriandolo
2
T
panna fresca/semi-grassa
2
c
d’aglio
sale e pepe
Togliere la buccia, i semi e tagliare la zucca in grossi pezzi. Scaldare l’olio in una pentola. Aggiungere i porri,
l’aglio e le spezie. Mescolare per 3 minuti. Aggiungere il dado e la zucca. Portare a ebollizione. Abbassare
la fiamma. Coprire la pentola. Cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti. Togliere dal fuoco. Aggiungere
mescolando coriandolo e panna. Raffreddare per 30 minuti. Lavorare fino a raggiungere una consistenza
omogenea. Portare a temperatura adatta a servire (non lasciare bollire). Regolare il condimento. Servire
con del pane.
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