SUGGERIMENTI PER L'USO; Che cosa fare in caso di intasamento? - Moulinex HV8 ME660832 - Manuale d'uso - Pagina 15
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SUGGERIMENTI PER L'USO
UTILIZZO: ACCESSORIO TRITACARNE (FIG. 1.1 – 1.6)
UTILIZZO: ACCESSORIO PER SALSICCE (FIG. 2.1 – 2.6)
UTILIZZO: ACCESSORIO PER QUIBE (FIG. 3.1 – 3.3)
Prima del primo utilizzo, lavare tutti gli accessori con acqua calda e detersivo. Risciacquarli e
asciugarli con cura.
La griglia e la lama devono rimanere lubrificate. Rivestirle d'olio.
Preparare gli alimenti da tritare ed eliminare ossi, cartilagine e nervi. Tagliare la carne a dadini
(2 cm X 2 cm circa)
.
Suggerimento: al termine dell’operazione, introdurre qualche pezzetto di pane affinché
tutto il macinato fuoriesca.
Che cosa fare in caso di intasamento?
• Arrestare il tritacarne premendo la posizione
0
del pulsante Avvio/Arresto
(G)
.
• Tenere premuto per qualche secondo il pulsante
Indietro
(F)
per liberare gli alimenti.
• Premere la posizione
I
del pulsante Avvio/Arresto
(G)
per continuare a tritare.
Importante!
Questo accessorio deve essere utilizzato esclusivamente dopo aver tritato la carne,
aggiunto il condimento e mescolato la preparazione.
Dopo aver immerso il budello in acqua tiepida affinché riprenda elasticità, infilarlo sull’imbuto
lasciandone fuoriuscire 5 cm (da otturare praticando un nodo con un laccio). Avviare l’apparecchio,
inserire il macinato nel tritacarne e far seguire il budello mano a mano che si riempie.
Nota: è più facile eseguire questo lavoro in due; uno si occuperà di inserire il macinato,
l’altro di riempire il budello.
Dare alle salsicce la lunghezza desiderata stringendo e ruotando il budello. Per ottenere una
salsiccia di qualità, evitare di imprigionare l’aria durante il riempimento e preparare delle salsicce
di 10-15 cm (separare le salsicce facendo un nodo con un laccio).
Suggerimento pratico
Per realizzare la pasta fine necessaria per il quibe, passare la carne 2 o 3 volte nel tritacarne fino
a ottenere la finezza desiderata.
Attenzione! A questo apparecchio è allegato il libretto di avvertenze di sicurezza LS-
123456.
Prima di usare l'apparecchio per la prima volta, leggere attentamente il libretto e conservarlo
con cura.
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