Moulinex OW310E31 - Istruzioni

44 7. Pane dolce rapido. Questo programma cor- risponde al programma Pane dolce ma in ver- sione rapida. È possibile che la mollica del pane ottenuto sia un po' meno alleggerira. 8. Pane Super Rapido. Il programma 8 è spe- cifico per la ricetta del Pane super rapido. Il pane è più compatto rispetto ...

45 Non lasciate la macchina del pane senza sorveglianza quando è in funzione il pro- gramma 11. Per interrompere il ciclo prima della sua conclusione, spegnete manualmente il pro- gramma mediante una pressione prolungata sul tasto . 12. Pasta Lievitata. Il programma Impasto Pane non cuoce. Si tratta...

46 FUNZIONE AVVIO PROGRAMMATO Potete impostare l'avvio programmato dell'apparecchio fino a 15 ore, ottenendo una preparazione all'ora preferita. L'avvio programmato non può essere utilizzato per i programmi 8, 11, 12, 13, 14, 15. Questa fase ha inizio dopo aver selezionato il programma, il livello d...

47 GLI INGREDIENTI I grassi e l'olio: i grassi rendono il pane più morbido e più saporito. Inoltre si manterrà me- glio e più a lungo. Troppi grassi rallentano la lievitazione. Se utilizzate il burro, tagliatelo a cubetti per distribuirlo in modo omogeneo nel preparato o fatelo ammorbidire. Non aggi...

48 PULIZIA E MANUTENZIONE • Scollegare l'apparecchio. • Pulire tutti i componenti, l'apparecchio e l'in- terno del cestello con una spugna umida. Asciugate con cura - L . • Lavate il cestello e il miscelatore con acqua calda e sapone per i piatti. Se il miscelatore resta nella vasca, lasciate in imm...

49 LE RICETTE Per ogni ricetta, rispettate l'ordine degli ingredienti indicati. A seconda della ricetta scelta e del programma selezionato, potete consultare la tabella riassuntiva dei tempi di prepa- razione (pagina 124-125) e seguire le tappe dei diversi cicli. c > cucchiaino da caffè - C > ...

51 GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI PER MIGLIORARE LE VOSTRE RICETTE Non ottenete il risultato atteso? Consultate questa tabella di riferimento. Pane troppo lievitato Pane afflosciato dopo aver lievitato troppo Pane non abbastanza lievitato Crosta non abbastanza dorata Bordi scuri ma pane non abb...