La Pavoni LPLELQ01EU - Manuale d'uso - Pagina 13

10

11

IT

rubinetto vapore (

4) in senso

antiorario ed attendere che tutto

il vapore contenuto nella caldaia

fuoriesca dall’apposito tubo (

12).

•

Togliere il portafiltro (

10) e sollevare

lentamente la leva (

1) e tenerla

alzata, in modo che il vapore e

l’acqua contenuti nella caldaia escano

attraverso il gruppo.

•

Si raccomanda di mettere un

recipiente per raccogliere il vapore e

l’acqua usando una certa precauzione

in quanto il vapore e l’acqua che

fuoriescono sono surriscaldati e

possono provocare ustioni.

•

Quando il vapore e l’acqua cessano

di uscire, svitare lentamente il

tappo caldaia (

3). Successivamente,

procedere a riempire la caldaia.

•

Prima di riavvitare il tappo caldaia

(

3), portare la leva (1) in posizione di

riposo e chiudere il rubinetto vapore

(4), avvitando in senso orario.

•

Non aprire mai il tappo caldaia

(

3

) quando la macchina è in

funzione o ancora in pressione,

per evitare possibili ustioni.

•

Controllare sempre la quantità

di acqua contenuta nella caldaia

attraverso il vetro livello (

5);

la mancanza di acqua con la

macchina in funzione può causare

la bruciatura della resistenza.

4–7. EROGAZIONE DEL VAPORE

•

Dopo aver controllato che nella

caldaia ci sia regolarmente acqua

ed aver effettuato tutte le manovre

previste per portare la macchina in

pressione, assicurarsi che la leva

(

1) sia in posizione di riposo (rivolta

verso il basso) e mantenerla in quella

posizione.

Prima di scaldare qualsiasi bevanda:

•

posizionare un recipiente sotto il tubo

vapore (

12);

•

operando sul volantino rubinetto

vapore (

4) ruotare in senso antiorario

per eliminare l’eventuale condensa

che si è accumulata all’interno della

caldaia;

•

successivamente aumentare l’apertura

del rubinetto, onde consentire la

fuoriuscita della quantità di vapore

desiderata (

Fig. B

);

•

al termine dell’operazione chiudere il

volantino rubinetto vapore in senso

orario.

•

Per ottenere un’abbondante

quantità di vapore, l’acqua in

caldaia deve essere circa a metà

del vetro livello (

5).

•

Si consiglia d’effettuare

erogazioni del vapore della

durata massima di 2 minuti per

ottenere un migliore rendimento

dell’erogazione vapore.

•

L’operatore non è protetto

contro il getto diretto di vapore o

acqua calda; prestare la massima

attenzione durante le operazioni.

•

Il vapore fuoriesce ad una

temperatura intorno ai 100° C,

operare con estrema cautela per

evitare possibili ustioni.

4–8. PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO

CON IL TUBO VAPORE

•

Introdurre il latte da preparare in un

contenitore alto e stretto, riempito a

metà.

•

Immergere il tubo vapore (

12)

fino

a toccare il fondo del contenitore

e ruotare lentamente il volantino

rubinetto vapore (

4) in senso

antiorario.

•

Muovere lentamente il contenitore dal

basso verso l’alto per qualche secondo

fino ad ottenere la montatura.