SUGGERIMENTI UTILI; Consigli per l’impasto - KitchenAid 5KSM7990XESL - Manuale d'uso - Pagina 20

KitchenAid 5KSM7990XESL

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Italiano

NOTA: se gli ingredienti sul fondo della

ciotola non risultano ben mescolati, significa 

che la frusta è troppo in alto rispetto al 

fondo della ciotola. vedere la sezione

“Preparazione del robot da cucina”.

SUGGERIMENTI UTILI

Aggiunta degli ingredienti

Quando si aggiungono gli ingredienti versarli

sempre dal bordo della ciotola, non direttamente

sulla frusta in movimento. Utilizzare il beccuccio

versatore per facilitare l’aggiunta degli ingredienti.

Selezionare la velocità 1 fino a ottenere un 

impasto omogeneo. Poi aumentare gradualmente

fino alla velocità desiderata.

Aggiunta di noci, uvetta o frutta candita

Per indicazioni sull’aggiunta di questi ingredienti,

seguire le singole ricette. In generale, gli

ingredienti solidi dovrebbero essere aggiunti

negli ultimi secondi di miscelazione a velocità 1.

La pastella deve essere abbastanza densa da non

consentire alla frutta o alle noci di cadere sul fondo

della tortiera durante la cottura in forno. Affinché 

possano distribuirsi meglio nell’impasto, si consiglia

di passare la frutta appiccicosa nella farina.
Impasti liquidi

Si consiglia di mescolare a velocità ridotta gli

impasti contenenti grandi quantità di ingredienti

liquidi per evitare che fuoriescano. Aumentare

la velocità solo una volta ottenuta una miscela

più densa.

Consigli per l’impasto

Durante il

funzionamento,

la frusta piatta si

muove all’interno

della ciotola ferma

e ruota attorno

al proprio asse in

direzione opposta.

Lo schema mostra il

percorso della frusta

a copertura completa della ciotola.
Il modello 5KSM7990 presenta un carico

massimo di 500 watt e utilizza un motore

a corrente continua. Si tratta di un motore

silenzioso ed estremamente efficiente, unito 

a un sistema di trasmissione diretta; questo

consente di azionare un motore da 1,3 hp

alla massima potenza (potenza motore in 

uscita) e di ottenere prestazioni ottimali in 

tempi brevi anche con impasti duri.

Movimento planetario

Il robot da cucina KitchenAi

d

impasta meglio

e più velocemente di molti altri robot da

cucina elettrici. Pertanto il tempo di impasto

indicato nella maggior parte delle ricette

deve essere adeguato per non mescolare

troppo a lungo.

Per definire il tempo di impasto ideale, 

osservare la pastella o l’impasto e mescolare

solo fino al momento in cui ha assunto 

l’aspetto desiderato come descritto

dalla ricetta, ad es. “liscio e cremoso”.

Per selezionare la migliore velocità di

impasto, consultare la sezione “Guida

al controllo della velocità”.

Tempo di impasto

La ciotola e la frusta sono stati progettati

per impastare accuratamente senza bisogno

di smuovere spesso il fondo della ciotola.

In genere, è sufficiente smuovere il fondo 

una o due volte durante il funzionamento.
Il robot da cucina potrebbe scaldarsi durante

l’utilizzo. Nel caso di grandi quantità e

funzionamento prolungato è possibile che la 

parte superiore dell’apparecchio si surriscaldi.

Uso del robot da cucina

PERICOLO DI LESIONE PERSONALE

Per evitare lesioni personali o danni

alla frusta, non tentare di raschiare

la ciotola mentre il robot da cucina

è in funzione. Spegnere l’apparecchio.

Nel caso in cui una spatola o un altro

oggetto finisca nella ciotola, spegnere

il motore prima di rimuovere.

AVVERTENZA

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Sommario

Pagina 11 - Italiano; Sommario

47 Italiano 6,9 L PROFESSIONELE MIXER/KEUKENROBOT MET IN DE HOOGTE vERSTELBARE KOM O r i g i n e l e i n s t r u c t i e s BATIDORA PROFESIONAL DE PIE CON BOL ELEvABLE DE 6,9 L I n s t r u c c i o n e s o r i g i n a l e s BATEDEIRA PROFISSIONAL COM SUPORTE PARA TAÇA DE 6,9 L I n t r u ç õ e s ...

Pagina 12 - CONSERvARE LE PRESENTI ISTRUZIONI; Precauzioni importanti; La sicurezza personale e altrui è estremamente importante.; PERICOLO; CONSIGLI PER LA SICUREZZA; QUeSTo PRoDoTTo è DeSTINATo

48 Italiano CONSERvARE LE PRESENTI ISTRUZIONI Quando si utilizza un apparecchio elettrico, è consigliabile seguire le precauzioni di sicurezza essenziali, comprese quelle elencate di seguito. 1. Leggere tutte le istruzioni. 2. Per evitare il rischio di scosse elettriche, non immergere il robot da c...

Pagina 13 - Requisiti elettrici; AVVERTENZA; Smaltimento dispositivi elettrici

49 Italiano CONSIGLI PER LA SICUREZZA voltaggio: 220-240 c.a. frequenza: 50/60 Hz Alimentazione: 325 W, tempo di funzionamento raccomandato: da 1 a 30 min. con ciclo di lavoro utile di 10 min. ACCeSo/ 15 min. SPeNTo. NOTA: la potenza nominale del robot da cucina è riportata sulla piastra con il  ...

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