Kenwood KVL85004SI - Manuale d'uso - Pagina 46
Indice:
- Pagina 14 – Sicurezza; Per conoscere il Suo Kenwood Chef; Italiano
- Pagina 16 – Prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica
- Pagina 17 – Mixer; Attrezzature optional
- Pagina 18 – Utilizzo dell'impastatrice; Fare riferimento alle illustrazioni; Timer per conto alla rovescia
- Pagina 22 – Montare e usare il paraschizzi
- Pagina 23 – Cura e Pulizia; Ricetta
- Pagina 24 – Guida alla risoluzione dei problemi; Problema
- Pagina 25 – Guida alla risoluzione dei problemi – Continua
Tabela zaleceń
• Wartości te służą jedynie za wskazówkę i będą różne w zależności od konkretnego
przepisu i rodzaju rozdrabnianych składników.
• Najlepsze wyniki podczas przygotowywania ciast daje używanie zawsze miękkiego
masła lub margaryny o temperaturze pokojowej.
Trzepaczka
Do jaj, śmietany i sufletów.
Uwaga
• Aby uniknąć rozchlapywania składników, prędkość zwiększać
stopniowo.
•
Nie używać trzepaczki do gęstych mieszanin (jednoetapowe ciasta
w proszku i ucieranie cukru z tłuszczem), ponieważ można w ten
sposób ją uszkodzić.
• Najlepsze wyniki daje używanie jaj o temperaturze pokojowej.
Przed ubijaniem białek sprawdzić, czy w misce i na trzepaczce nie ma
pozostałości tłuszczu bądź żółtek.
Przepis/sposób
użycia
(Maks.)
(Minuty)
KVC85 Chef
KVL85 Chef XL
3,5L
*5L
*5L
7L
Białka
6
(210 g)
12
(420 g)
8
(280 g)
16
(560 g)
Min.
Maks.
1½ - 2
Beztłuszczowe ciasta
biszkoptowe
620 g
930 g
620 g
930 g
4-6
Śmietana
0,35 L
1 L
0,5 L
2 L
Min
4-6
1 ½ - 3
Majonez
• Aby uzyskać
możliwie najlepsze
wyniki, po doda-
niu oleju zgarnąć
składniki z boków
miski i mieszać przez
kolejne 10 sekund
na maksymalnej
prędkości.
2 żółtka
10 g musztardy
200 ml oleju roślinnego
Maks.
1 – 1 ½
Ciasto naleśnikowe
• Do miski najpierw
dodać mąkę, a
następnie składniki
mokre.
• Mieszać na
prędkości
minimalnej, aby
połączyć składniki.
250 g mąki
500 g mleka
200 g jaj
Rozpocząć
na prędkości
minimalnej
( „Min.”) przez
10 sekund,
następnie na
45 – 60 sekund
zwiększyć
prędkość do
maksymalnej
(„Maks.).
1
Wielkość jaj użytych w przepisie = średnie (waga: 53-63 g).
Użyta śmietana do ubijania = świeża śmietana do ubijania o minimalnej zawartości
38% tłuszczu.
* Podczas stosowania miski 5 l na modelu KVL85 maksymalna pojemność jest niższa.
Wynika to z zastosowania miski o mniejszej pojemności z przyborami w rozmiarze Chef XL.
182
"Caricamento dell'istruzione" significa che è necessario attendere finché il file non è caricato e pronto per la lettura online. Alcune istruzioni sono molto grandi e il tempo di caricamento dipende dalla velocità della tua connessione a Internet.
Sommario
Sicurezza O Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro riferimento. O Rimuovere la confezione e le etichette. O Se la spina o il cavo sono danneggiati, per motivi di sicurezza, devono essere sostituiti da Kenwood o da un riparatore autorizzato da Kenwood per evitare peri...
esperienza e conoscenze insufficienti solo nel caso in cui siano state attentamente sorvegliate e istruite da un responsabile su come utilizzare un apparecchio in modo sicuro e siano consapevoli dei pericoli. O Un utilizzo scorretto dell’apparecchio può provocare serie lesioni fisiche. O Questo app...
Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta O Lavare i componenti: fare riferimento alla sezione ‘Cura e pulizia’. LegendaAttacchi per le attrezzature 1 Attacco per lavorazioni ad alta velocità 2 Attacco per lavorazioni a bassa velocità 3 Attacco per movimento planetario Mixer 4 Coperch...
Altri modelli di miscelatori Kenwood
-
Kenwood KM080
-
Kenwood KVL85004BK
-
Kenwood MX270_MX271_MX275_MX276_MX277_KM270
-
Kenwood MX300