Kenwood KVL85004SI - Manuale d'uso - Pagina 42

Kenwood KVL85004SI
Pagina 1 Istruzione originale completa
1 Page 1 2 Page 2 3 Page 3 4 Page 4 5 Page 5 6 Page 6 7 Page 7 8 Page 8 9 Page 9 10 Page 10 11 Page 11 12 Page 12 13 Page 13 14 Page 14 15 Page 15 16 Page 16 17 Page 17 18 Page 18 19 Page 19 20 Page 20 21 Page 21 22 Page 22 23 Page 23 24 Page 24 25 Page 25 26 Page 26 27 Page 27 28 Page 28 29 Page 29 30 Page 30 31 Page 31 32 Page 32 33 Page 33 34 Page 34 35 Page 35 36 Page 36 37 Page 37 38 Page 38 39 Page 39 40 Page 40 41 Page 41 42 Page 42 43 Page 43 44 Page 44 45 Page 45 46 Page 46 47 Page 47 48 Page 48 49 Page 49 50 Page 50 51 Page 51 52 Page 52 53 Page 53 54 Page 54 55 Page 55 56 Page 56 57 Page 57 58 Page 58 59 Page 59 60 Page 60 61 Page 61 62 Page 62 63 Page 63 64 Page 64 65 Page 65 66 Page 66
Pagina: / 66
Pagina precedentePagina successiva

Indice:

Caricamento dell'istruzione

Tabulka doporučeného používání

• Tyto hodnoty jsou pouze přibližné a mohou se lišit v závislosti na konkrétním

receptu a ingrediencích.

• Nejlepších výsledků dosáhnete, když budete při výrobě koláčů a dortů používat

máslo a margarín pokojové teploty.

Šlehací metla

Na vejce, smetanu a bublaninu.

Důležité

• Rychlost zvyšujte postupně, abyste zabránili vystříkávání ingrediencí.
•

Nepoužívejte šlehací metlu na hutné směsi (např. k přípravě
základního těsta na moučníky nebo šlehání tuku s cukrem), protože
by se mohla poškodit.

• Nejlepších výsledků dosáhnete, když budou mít bílky pokojovou

teplotu.
Před šleháním bílků se ujistěte, že na šlehací metle ani v míse není.

Recept/ postup

(Max.)

(Minuty)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5 l

*5 l

*5 l

7 l

Bílky

6

(210 g)

12

(420 g)

8

(280 g)

16

(560 g) Min.

ˆ

Max.

1½—2

Piškoty bez tuku

620 g

930 g

620 g

930 g

4—6

Smetana

0,35 l

1 l

0,5 l

2 l

Min

ˆ

4—6

1 ½—3

Majonéza
• Nejlepších výsledků

dosáhnete, když
po přidání oleje
setřete stěny mísy a
spustíte na dalších
10 s maximální
rychlostí.

2 žloutky

10 g hořčice

200 ml rostlinného oleje

Max.

1—1 ½

Lívancové těsto
• Nejdříve do mísy

přidejte mouku
a pak mokré
ingredience.

• Míchejte na

Minimální rychlost,
aby se ingredience
dobře promíchaly.

250 g mouky

500 g mléka

200 g vajec

Minimální

rychlost na

10 sekund.

Poté

zvýšit na

maximální

rychlost

na 45—60

sekund.

1

Velikost použitých vajec = střední (hmotnost 53—63 g).

Použitá smetana ke šlehání = čerstvá smetana ke šlehání s obsahem tuku nejméně 38 %

* Nižší maximální kapacita při použití 5l mísy na přístroji KVL85. Důvodem je použití mísy

s nižší kapacitou pro nástroje pro mísu pro přístroj Chef XL.

158

Pagina precedentePagina successiva

"Caricamento dell'istruzione" significa che è necessario attendere finché il file non è caricato e pronto per la lettura online. Alcune istruzioni sono molto grandi e il tempo di caricamento dipende dalla velocità della tua connessione a Internet.

Sommario

Pagina 14 - Sicurezza; Per conoscere il Suo Kenwood Chef; Italiano

Sicurezza O Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro riferimento. O Rimuovere la confezione e le etichette. O Se la spina o il cavo sono danneggiati, per motivi di sicurezza, devono essere sostituiti da Kenwood o da un riparatore autorizzato da Kenwood per evitare peri...

Pagina 16 - Prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica

esperienza e conoscenze insufficienti solo nel caso in cui siano state attentamente sorvegliate e istruite da un responsabile su come utilizzare un apparecchio in modo sicuro e siano consapevoli dei pericoli. O Un utilizzo scorretto dell’apparecchio può provocare serie lesioni fisiche. O Questo app...

Pagina 17 - Mixer; Attrezzature optional

Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta O Lavare i componenti: fare riferimento alla sezione ‘Cura e pulizia’. LegendaAttacchi per le attrezzature 1 Attacco per lavorazioni ad alta velocità 2 Attacco per lavorazioni a bassa velocità 3 Attacco per movimento planetario Mixer 4 Coperch...

Altri modelli di miscelatori Kenwood