Kenwood KVL85004SI - Manuale d'uso - Pagina 33

Kenwood KVL85004SI
Caricamento dell'istruzione

Schema över rekommenderad användning

Detta är endast riktlinjer och varierar beroende på det enskilda receptet och
ingredienserna som används.

Använd alltid mjukt, rumstempererat smör eller margarin då du bakar mjuka kakor
för bästa resultat.

K-spade

För att göra kakor, kex, pajdeg, glasering, eclairer och potatismos.

Tips och idéer

• Öka hastigheten gradvis för att undvika att ingredienser stänker ut.
• Stoppa mixandet ofta och använd en degskrapa för att skrapa ner

ingredienserna från bunkens kanter.

• Använd kalla ingredienser för bakverk om inte receptet anger

något annat.

Recept/process

(Max)

(Minuter)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Bakverk och
småkakor –
knåda in fettet i
mjölet

Mjölvikt 340 g

680 g

500 g

910 g

Min

ˆ

1

2

Färdig kakmix

Total
vikt

800 g

2 kg

2 kg

4 kg

Min

ˆ

Max

45 – 60 s

Smetvisp

För smeter och för att blanda mjuka ingredienser.

Tips och idéer

• Öka hastigheten gradvis för att undvika att ingredienser stänker ut.
• Då du vispar fett och socker för kaksmet ska du alltid låta fettet bli

rumsvarmt eller mjukna det först.

Recept/process

(Max)

(Minuter)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Vispa smör/margarin och
socker

890 g 2,6 kg

1,8 kg 4,5 kg

Min

ˆ

Max

4

Vispa ner ägg i kaksmet

Min

ˆ

Max

1 – 4

Vända ner mjöl, frukt.
mm.

Min

ˆ

1

30 – 60 s

Storlek på ägg som använts = medium (vikt 53–63 g).
* Lägre maxkapacitet när du använder 5-litersskålen på KVL85-apparaten. Detta beror

på att en skål med mindre kapacitet används med skålverktyg av Chef XL-storlek.

109

"Caricamento dell'istruzione" significa che è necessario attendere finché il file non è caricato e pronto per la lettura online. Alcune istruzioni sono molto grandi e il tempo di caricamento dipende dalla velocità della tua connessione a Internet.

Sommario

Pagina 14 - Sicurezza; Per conoscere il Suo Kenwood Chef; Italiano

Sicurezza O Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro riferimento. O Rimuovere la confezione e le etichette. O Se la spina o il cavo sono danneggiati, per motivi di sicurezza, devono essere sostituiti da Kenwood o da un riparatore autorizzato da Kenwood per evitare peri...

Pagina 16 - Prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica

esperienza e conoscenze insufficienti solo nel caso in cui siano state attentamente sorvegliate e istruite da un responsabile su come utilizzare un apparecchio in modo sicuro e siano consapevoli dei pericoli. O Un utilizzo scorretto dell’apparecchio può provocare serie lesioni fisiche. O Questo app...

Pagina 17 - Mixer; Attrezzature optional

Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta O Lavare i componenti: fare riferimento alla sezione ‘Cura e pulizia’. LegendaAttacchi per le attrezzature 1 Attacco per lavorazioni ad alta velocità 2 Attacco per lavorazioni a bassa velocità 3 Attacco per movimento planetario Mixer 4 Coperch...

Altri modelli di miscelatori Kenwood