Kenwood KVL85004SI - Manuale d'uso - Pagina 27

Kenwood KVL85004SI
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Indice:

Caricamento dell'istruzione

Quadro de Utilização Recomendada

• Os seguintes tempos de processamento são apenas indicativos e variarão de

acordo com a receita e os ingredientes utilizados.

Batedor K

Para fazer bolos, biscoitos, massa, glacé, recheios, éclairs e puré de
batata.

Dicas e Sugestões

• Para evitar salpicos aumente gradualmente a velocidade.
• Para incorporar totalmente todos os ingredientes pare

frequentemente a máquina e rape para baixo com a espátula os
lados da taça.

• Use ingredientes frios para a massa a não ser que a receita diga o

contrário.

Receita/Processo

(Max)

(Minutos)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Pastéis e
Biscoitos
– envolver
gordura em
farinha

Peso de
Farinha

340 g

680 g

500 g

910 g

Min

ˆ

1

2

Preparados
completos para
bolos (Misturas
compradas)

Peso
Total

800 g

2 kg

2 kg

4 kg

Min

ˆ

Max

45 – 60 seg.

Varinha Batedora

Para bater e misturar ingredientes macios.

Dicas e Sugestões

• Para evitar salpicos aumente gradualmente a velocidade.
• Quando bater gordura (manteiga ou margarina) e açúcar para

bolos, utilize-a à temperatura ambiente ou amoleça-a primeiro.

Receita/Processo

(Max)

(Minutos)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Bater manteiga/
margarina e açúcar

890 g 2,6 kg

1,8 kg 4,5 kg

Min

ˆ

Max

4

Bater ovos em misturas
para bolos

Min

ˆ

Max

1 – 4

Incorporar farinha, frutos,
etc.

Min

ˆ

1

30 – 60 seg.

Tamanho dos ovos usados = Classe M (Peso 53g – 63g).
* A capacidade máxima é mais baixa quando se utiliza a taça de 5L na máquina modelo

KVL85. Isto porque se está a utilizar uma taça de menor capacidade com utensílios de
taça para o tamanho da Chef XL.

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Sommario

Pagina 14 - Sicurezza; Per conoscere il Suo Kenwood Chef; Italiano

Sicurezza O Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro riferimento. O Rimuovere la confezione e le etichette. O Se la spina o il cavo sono danneggiati, per motivi di sicurezza, devono essere sostituiti da Kenwood o da un riparatore autorizzato da Kenwood per evitare peri...

Pagina 16 - Prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica

esperienza e conoscenze insufficienti solo nel caso in cui siano state attentamente sorvegliate e istruite da un responsabile su come utilizzare un apparecchio in modo sicuro e siano consapevoli dei pericoli. O Un utilizzo scorretto dell’apparecchio può provocare serie lesioni fisiche. O Questo app...

Pagina 17 - Mixer; Attrezzature optional

Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta O Lavare i componenti: fare riferimento alla sezione ‘Cura e pulizia’. LegendaAttacchi per le attrezzature 1 Attacco per lavorazioni ad alta velocità 2 Attacco per lavorazioni a bassa velocità 3 Attacco per movimento planetario Mixer 4 Coperch...

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