Kenwood KVL85004BK - Manuale d'uso - Pagina 9

Kenwood KVL85004BK
Caricamento dell'istruzione

Tabel met aanbevolen snelheden

• Dit dient alleen als richtlijn en kan variëren afhankelijk van het recept en de

ingrediënten die worden gebruikt.

• Voor het beste resultaat gebruikt u altijd zachte boter en margarine op

kamertemperatuur voor cakebeslag.

Garde

Voor eieren, room en souffles.

Belangrijk

• Als u wilt voorkomen dat de ingrediënten opspatten, verhoogt u de

snelheid geleidelijk.

Gebruik de garde niet voor zware mengsels (alles-in-een cake en vet
en suiker kloppen), omdat u deze kunt beschadigen.

• Het beste resultaat wordt bereikt wanneer de eieren op

kamertemperatuur zijn.
Zorg ervoor dat er geen boter of eigeel op de garde of in de kom
aanwezig is, voordat u eiwit gaat opkloppen

Recept / Verwerken

(Max)

(Minuten)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5 L

*5 L

*5 L

7 L

Eiwit

6

(210g)

12

(420g)

8

(280g)

16

(560g)

Min

ˆ

Max

1½ - 2

Vetloze sponge cake

620g

930g

620g

930g

4-6

Room

0,35L

1L

0,5L

2L

Min

ˆ

4-6

1 ½ - 3

Mayonaise
• Voor het beste

resultaat schraapt
u de kom af nadat
u de olie heeft
toegevoegd.
Meng nog eens
10 seconden op
maximale snelheid.

2 Eierdooier

10 g Mosterd

200 ml Plantaardige olie

Max

1 – 1 ½

Pannenkoekbeslag
• Doe eerst de

bloem in de kom
en daarna de natte
ingrediënten.

• Meng de

ingrediënten op
minimale snelheid.

250 g Bloem

500 g Melk

200 g Eieren

10 seconden

op 'Min'-

stand.

Verhoog dan

naar max.

snelheid

gedurende

45-60

seconden

1

Gebruikte eieren = medium (gewicht 53-63 g).

Slagroom gebruikt = Verse Slagroom met minimaal 38% vetgehalte.

* Lagere max. capaciteit als de kom van 5 liter op de KVL85 gebruikt wordt. Dit komt

omdat er een kleinere kom met de komhulpstukken van de Chef XL ge-bruikt worden.

20

"Caricamento dell'istruzione" significa che è necessario attendere finché il file non è caricato e pronto per la lettura online. Alcune istruzioni sono molto grandi e il tempo di caricamento dipende dalla velocità della tua connessione a Internet.

Sommario

Pagina 14 - Sicurezza; Per conoscere il Suo Kenwood Chef; Italiano

Sicurezza O Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro riferimento. O Rimuovere la confezione e le etichette. O Se la spina o il cavo sono danneggiati, per motivi di sicurezza, devono essere sostituiti da Kenwood o da un riparatore autorizzato da Kenwood per evitare peri...

Pagina 16 - Prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica

esperienza e conoscenze insufficienti solo nel caso in cui siano state attentamente sorvegliate e istruite da un responsabile su come utilizzare un apparecchio in modo sicuro e siano consapevoli dei pericoli. O Un utilizzo scorretto dell’apparecchio può provocare serie lesioni fisiche. O Questo app...

Pagina 17 - Mixer; Attrezzature optional

Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta O Lavare i componenti: fare riferimento alla sezione ‘Cura e pulizia’. LegendaAttacchi per le attrezzature 1 Attacco per lavorazioni ad alta velocità 2 Attacco per lavorazioni a bassa velocità 3 Attacco per movimento planetario Mixer 4 Coperch...

Altri modelli di miscelatori Kenwood