Kenwood KVL85004BK - Manuale d'uso - Pagina 38

Kenwood KVL85004BK
Caricamento dell'istruzione

Käyttösuositustaulukko

• Tämä on vain suositus. Aika vaihtelee ruokaohjeen ja käsiteltävien ainesosien

mukaan.

• Saat parhaat tulokset, jos leivonnaisia valmistaessasi käytät aina huoneenlämpöistä

voita tai margariinia.

Vispilä

Ihanteellinen kananmunille, kermalle ja kohokkaille.

Tärkeä

• Roiskumisen välttämiseksi lisää nopeutta vähitellen.

Älä sekoita vispilän avulla raskaita aineksia, kuten sokerikakkutaikinaa,
äläkä vaahdota sen avulla rasvaa ja sokeria. Muutoin vispilä voi
vaurioitua.

• Saat parhaat tulokset, kun kananmunat ovat huoneenlämpöisiä.

Ennen munanvalkuaisten vatkaamista varmista, että vispilässä tai
kulhossa ei ole rasvaa eikä keltuaista.

Ruokaohje/työvaihe

(Max)

(Minuuttia)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Munanvalkuaisia

6

(210 g)

12

(420 g)

8

(280 g)

16

(560 g)

Min

ˆ

Max

1½ - 2

Kevyet seokset

620 g

930 g

620 g

930 g

4-6

Kerma

0,35 L

1 L

0,5 L

2 L

Min

ˆ

4-6

1 ½ - 3

Majoneesi
• Saat parhaat tu-

lokset kaapimalla
kulhon, kun öljy on
lisätty, ja antamalla
koneen käydä vielä
10 sekuntia suurim-
malla nopeudella.

2 munankeltuaista

10 g sinappia

200 dl kasviöljyä

Max

1 – 1 ½

Ohukaistaikina
• Lisää kulhoon

ensin jauhot ja
niiden jälkeen muut
ainesosat.

• Sekoita ainesosat

keskenään
vähimmäisnopeudella.

250 g jauhoja

5 dl maitoa

200 g kananmunia

Pienin

nopeus 10

sekunniksi.

Nosta sitten

suurimpaan

nopeuteen

45 -60

sekunniksi.

1

Ohjeissa käytetään keskikokoisia kananmunia (paino 53–63 g).

Vaahdota vain tuoretta vispikermaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 38 %.

* Pienennä suurinta ainesten määrää, käytät 5 litran kulhoa KVL85-koneessa. Tämä siitä

syystä, että käytössäsi on Chef XL -koon kulhotyökalut tilavuudeltaan pienemmässä
kulhossa.

134

"Caricamento dell'istruzione" significa che è necessario attendere finché il file non è caricato e pronto per la lettura online. Alcune istruzioni sono molto grandi e il tempo di caricamento dipende dalla velocità della tua connessione a Internet.

Sommario

Pagina 14 - Sicurezza; Per conoscere il Suo Kenwood Chef; Italiano

Sicurezza O Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro riferimento. O Rimuovere la confezione e le etichette. O Se la spina o il cavo sono danneggiati, per motivi di sicurezza, devono essere sostituiti da Kenwood o da un riparatore autorizzato da Kenwood per evitare peri...

Pagina 16 - Prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica

esperienza e conoscenze insufficienti solo nel caso in cui siano state attentamente sorvegliate e istruite da un responsabile su come utilizzare un apparecchio in modo sicuro e siano consapevoli dei pericoli. O Un utilizzo scorretto dell’apparecchio può provocare serie lesioni fisiche. O Questo app...

Pagina 17 - Mixer; Attrezzature optional

Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta O Lavare i componenti: fare riferimento alla sezione ‘Cura e pulizia’. LegendaAttacchi per le attrezzature 1 Attacco per lavorazioni ad alta velocità 2 Attacco per lavorazioni a bassa velocità 3 Attacco per movimento planetario Mixer 4 Coperch...

Altri modelli di miscelatori Kenwood