Kenwood KVL85004BK - Manuale d'uso - Pagina 36

Kenwood KVL85004BK
Caricamento dell'istruzione

Tabell over anbefalt bruk

• Dette er kun veiledende og vil variere avhengig av oppskriften og ingrediensene

som brukes.

• For best mulig resultat, bør du alltid bruke romtemperert smør og margarin når du

baker kaker.

Visp

For egg, krem og suffleer.

Viktig

• Øk hastigheten gradvis for å unngå spruting fra bollen.

Ikke bruk vispen til tunge blandinger (kakeblandinger og hvitpisking
av smør og sukker) – det kan skade den.

• Best resultat oppnås når eggene har romtemperatur.

Før visping av eggehviter, pass på at det ikke er noe fett eller
eggeplommer på vispen eller i bollen.

Oppskrift/
fremgangsmåte

(Max)

(Minutter)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Eggehviter

6

(210 g)

12

(420 g)

8

(280 g)

16

(560 g)

Min

ˆ

Max

1½ - 2

Fettfritt sukkerbrød

620 g

930 g

620 g

930 g

4-6

Krem

0,35 L

1 L

0,5 L

2 L

Min

ˆ

4-6

1 ½ - 3

Majones
• For best resultat,

skrap ned bollen
etter tilsetting av
olje og kjør videre
i 10 sek. ved maks.
hastighet.

2 Eggeplommer

10 g Sennep

200 ml Vegetabilsk olje

Max

1 – 1 ½

Pannekake-røre
• Start med tilsetting

av mel i bollen,
etterfulgt av de våte
ingredi-ensene.

• Bruk minste

hastighet for å
blande ingredi-
ensene.

250 g Mel

500 g Melk

200 g Egg

‘Min’

hastighet i

10 sekunder.

Øk deretter

til max

hastighet

i 45 – 60

sekunder

1

Eggestørrelse som er brukt = medium størrelse (vekt 53-63 g).

Kremfløte som er brukt = fersk kremfløte med minst 38 % fettinnhold.

* Senk maksimumskapasiteten når du bruker bollen på 5 liter på KVL85-maskinen. Dette

skyldes at det må brukes bolle med mindre kapasitet med bolleredskaper for Chef XL.

122

"Caricamento dell'istruzione" significa che è necessario attendere finché il file non è caricato e pronto per la lettura online. Alcune istruzioni sono molto grandi e il tempo di caricamento dipende dalla velocità della tua connessione a Internet.

Sommario

Pagina 14 - Sicurezza; Per conoscere il Suo Kenwood Chef; Italiano

Sicurezza O Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro riferimento. O Rimuovere la confezione e le etichette. O Se la spina o il cavo sono danneggiati, per motivi di sicurezza, devono essere sostituiti da Kenwood o da un riparatore autorizzato da Kenwood per evitare peri...

Pagina 16 - Prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica

esperienza e conoscenze insufficienti solo nel caso in cui siano state attentamente sorvegliate e istruite da un responsabile su come utilizzare un apparecchio in modo sicuro e siano consapevoli dei pericoli. O Un utilizzo scorretto dell’apparecchio può provocare serie lesioni fisiche. O Questo app...

Pagina 17 - Mixer; Attrezzature optional

Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta O Lavare i componenti: fare riferimento alla sezione ‘Cura e pulizia’. LegendaAttacchi per le attrezzature 1 Attacco per lavorazioni ad alta velocità 2 Attacco per lavorazioni a bassa velocità 3 Attacco per movimento planetario Mixer 4 Coperch...

Altri modelli di miscelatori Kenwood