Kenwood KVL85004BK - Manuale d'uso - Pagina 12

Kenwood KVL85004BK
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Indice:

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Empfehlungstabelle

• Diese Angaben dienen lediglich zur Orientierung. Tatsächliche Zeiten sind abhängig

vom jeweiligen Rezept und den verarbeiteten Zutaten.

K-Haken

Zum Zubereiten von Kuchen, Keksen, Gebäck, Zuckerglasur, Füllungen,
Eclairs und Kartoffelbrei.

Hinweise und Tipps

• Zum Verhindern von Spritzern die Geschwindigkeit langsam steigern.
• Um alle Zutaten komplett zu verarbeiten, die Maschine regelmäßig

stoppen und das Mischgut mit dem Spatel von den Seiten der
Schüssel nach unten schaben.

• Beim Zubereiten von Teig kalte Zutaten verwenden (wenn nicht im

Rezept anders angegeben).

Rezept/Verfahren

(Max)

(Minuten)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Knet- und
Plätzchenteig
– Einarbeiten
von Fett in
Mehl

Mehlgewicht

340 g

680 g

500 g

910 g

Min

ˆ

1

2

Schneller
Kuchenteig
(alles in einem)

Gesamtge-
wicht

800 g

2 kg

2 kg

4 kg

Min

ˆ

Max

45 – 60

Sek.

Flexi-Rührelement

Zum Schaumigrühren und Mixen weicher Zutaten

Hinweise und Tipps

• Zum Verhindern von Spritzern die Geschwindigkeit langsam steigern.
• Beim Schaumigschlagen von Fett und Zucker für Rührteig das Fett

immer bei Raumtemperatur verwenden oder vorher weich werden
lassen.

Rezept/Verfahren

(Max)

(Minuten)

KVC85 Chef

KVL85 Chef XL

3,5L

*5L

*5L

7L

Schaumigschlagen von Butter/
Margarine und Zucker

890 g 2,6 kg

1,8 kg 4,5 kg Min

ˆ

Max

4

Einrühren von Eiern in
Kuchenteig

Min

ˆ

Max

1 – 4

Unterheben von Mehl, Rosinen
usw.

Min

ˆ

1

30 – 60

Sek.

Eiergröße in der Tabelle = mittelgroß (53 – 63 g).
* Niedrigere maximale Kapazität bei Verwendung der 5L-Schüssel auf der KVL85

Küchenmaschine. Dies liegt daran, dass mit den Rührelementen der Chef XL Größe
eine Schüssel mit geringerem Fassungsvermögen benutzt wird.

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Sommario

Pagina 14 - Sicurezza; Per conoscere il Suo Kenwood Chef; Italiano

Sicurezza O Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro riferimento. O Rimuovere la confezione e le etichette. O Se la spina o il cavo sono danneggiati, per motivi di sicurezza, devono essere sostituiti da Kenwood o da un riparatore autorizzato da Kenwood per evitare peri...

Pagina 16 - Prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica

esperienza e conoscenze insufficienti solo nel caso in cui siano state attentamente sorvegliate e istruite da un responsabile su come utilizzare un apparecchio in modo sicuro e siano consapevoli dei pericoli. O Un utilizzo scorretto dell’apparecchio può provocare serie lesioni fisiche. O Questo app...

Pagina 17 - Mixer; Attrezzature optional

Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta O Lavare i componenti: fare riferimento alla sezione ‘Cura e pulizia’. LegendaAttacchi per le attrezzature 1 Attacco per lavorazioni ad alta velocità 2 Attacco per lavorazioni a bassa velocità 3 Attacco per movimento planetario Mixer 4 Coperch...

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