Kenwood FHM155SI - Manuale d'uso - Pagina 12
Indice:
- Pagina 5 – sicurezza; Italiano
- Pagina 7 – Accessori robot da cucina; ciotola di miscelazione in metallo; uso del robot
- Pagina 8 – come usare la funzione di pesatura; bilancia a piatto
- Pagina 10 – uso della frusta; uso della frusta flessibile; uso del gancio impastatore
- Pagina 11 – tabella delle velocità consigliate – ciotola del robot da cucina
- Pagina 13 – tabella delle velocità consigliate: frullatore
- Pagina 14 – cura e pulizia; manutenzione e assistenza tecnica
- Pagina 16 – Guida alla risoluzione dei problemi
55
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tabella delle velocità consigliate – ciotola del robot da cucina
utensile/
accessorio
funzione
velocità
raccomandata
tempo di
lavorazione
(sec)
capacità massime
consigli e suggerimenti
Spremiagrumi
Utilizzare per spremere il succo degli agrumi
(es. arance, limoni, lime e pompelmi).
Minima
–
1 kg
•
Per risultati ottimali conservare la frutta e spremerla
a temperatura ambiente e far rotolare a mano su
un piano di lavoro prima di spremere.
•
Per facilitare l’estrazione del succo, spostare il
frutto da un lato all’altro durante la spremitura.
•
Nello spremere grandi quantità, svuotare
regolarmente il colino per evitare che si accumulino
troppa polpa e troppi semi.
tabella delle velocità consigliate: ciotola di miscelazione in metallo
utensile/
accessorio
funzione
velocità
raccomandata
tempo di
lavorazione
(minuti)
capacità massime
consigli e suggerimenti
Frusta
Albumi
Massima
2 – 3
6 (200 g)
•
Importante
•
La frusta non è adatta alla lavorazione
di pr
eparati per torte “tutto in uno”
per
ché tali pr
eparati sono tr
oppo pesanti
e potr
ebber
o danneggiar
e la frusta.
Utilizzar
e sempr
e il coltello o la frusta
flessibile.
•
I risultati migliori si ottengono quando le uova sono
a temperatura ambiente.
•
Accertarsi che la ciotola e la frusta siano pulite e
prive di qualsiasi traccia di burro prima di azionarle.
Uova e zucchero per pan di spagna senza
grassi
Massima
8 – 10
3 (150 g)
Panna da montare
Media – Massima
2 – 3
da 125 ml a 500 ml
Gancio impastatore
Miscele con lievito
Media – Massima
8 – 10
Peso totale
1 kg
•
Non lavorar
e più a lungo di 10 minuti.
•
Collocar
e gli ingr
edienti asciutti nella ciotola
e aggiunger
e liquido versandolo dal tubo di
riempimento mentr
e l’appar
ecchio è in funzione.
Lavorar
e il composto fino a ottener
e una palla di
pasta elastica ed omogenea.
Farina per pane bianco
8 – 10
Peso della farina
600 g
Farina per pane integrale
8 – 10
Peso della farina
500 g
Rimpastare
Massima
2 – 3
Peso totale 1 kg
Frusta flessibile
Amalgamare grasso e zucchero
Media – Massima
2 – 3
250 g grasso
250 g zucchero
•
Per risultati ottimali, lasciare ammorbidire il grasso
a temperatura ambiente (20°C) prima di lavorarlo.
•
La frusta flessibile è concepita per sbatter
e e
render
e cr
emosi ingr
edienti morbidi. Non utilizzarla
per ricette con ingr
edienti pesanti come impasti o
ingr
edienti duri, tra cui quelli contenenti noccioli di
frutti, ossa o gusci.
•
Aggiunger
e le uova lentamente alla miscela
cr
emosa per incorporarle
•
Amalgamar
e la farina utilizzando la funzione
intermittente o alla velocità minima.
Preparato per torte “tutto in uno” (Preparato
da 7-8 uova)
Massima
1
Peso totale 1,5 kg
Preparato per torte alla frutta (Preparato da
6 uova)
Massima
2 – 3
Peso totale 1,65 kg
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Sommario
47 48 sicurezza l Leggere attentamente le presenti istruzioni e conservarle come futuro riferimento. l Rimuovere la confezione e le etichette. l In caso il cavo sia danneggiato, per ragioni di sicurezza deve esser sostituito solo dal fabbricante oppure da un Centro Assistenza KENWOOD autorizzato...
50 legendarobot 1 corpo motore 2 alberino motore rimovibile 3 ciotola del robot da cucina 4 coperchio 5 tubo di riempimento 6 pressini 7 dispositivi di blocco di sicurezza 8 avvolgicavo (posteriore) spia luminosa alta velocità b comando velocità/impulsi b spia luminosa bassa velocità ...
51 52 funzione pesatura / timer di conteggio alla rovescia Questo apparecchio è dotato di una funzione incorporata di pesatura, che consente di pesare gli ingredienti direttamente nella ciotola o nella caraffa del frullatore. l La capacità massima di peso consentita è di 3Kg. Si tratta del peso tot...
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