Bamix 76016 - Manuale d'uso - Pagina 5
Frullatore Bamix 76016 – Manuale d'uso, leggi gratuitamente online in formato PDF. Speriamo che questo ti aiuti a risolvere eventuali dubbi. Se hai ulteriori domande, contattaci tramite il modulo di contatto.
Indice:
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Elementi di lavoro
Lama multiuso (sminuzza)
Sminuzza, trita, omogeneizza verdure cotte e crude, frutta, bacche,
pappe per neonati, carne cotta, frutta surgelata per sorbetti, marmellata
e addirittura cubetti di ghiaccio. Prepara passati di verdure e salse.
Lavora l’impasto per dolci e il composto per omelette. È quindi adatto
per tutti i lavori più pesanti.
Frusta
Sbatte, monta ed emulsiona albume e panna. Serve per amalgamare
minestre e salse. È adatto per tutto ciò che deve essere schiumoso
e soffice.
Frullino (emulsiona)
Sbatte e mescola frullati, bevande, purea, purè di patate, salse per
insalata, maionese, frappé. È adatto per tutte le ricette con composti
molto cremosi e densi.
Lama per carni e verdure (taglia)
Taglia, trita, macina la carne (sia cruda che cotta) e le verdure molto
fibrose.
Lavorare solo tipi di carne senza ossa e con pochi tendini. Una buona
parte dei tendini viene eliminata in quanto si avvolge sullo stelo ad
innesto della lama dal quale devono essere di tanto in tanto rimossi
durante il processo di lavorazione. Tagliare la carne, il pesce o la verdu-
ra in cubetti di ca. 1 cm e metterli nel recipiente. Lavorare non più di
500 grammi per volta.
Rischio di lesioni da spigoli/lame affilate ed elementi
rotanti.
Rischio di lesioni da spigoli/lame affilate ed elementi
rotanti.
Rischio di lesioni da spigoli/lame affilate ed elementi
rotanti.
Rischio di lesioni da spigoli/lame affilate ed elementi
rotanti.
Utilizzi/Movimenti manuali
Per tritare
Durante l’operazione girare leggermente l’apparecchio muovendo il
polso verso l’esterno, tenerlo sollevato per un attimo e quindi lasciarlo
ricadere sul composto (senza premere o pigiare). Il grado di finezza è
determinato dalla durata dell’operazione.
Per montare
Lasciare il bamix
®
per alcuni secondi sul fondo del recipiente, quindi
tenerlo in posizione obliqua sollevandolo lentamente lungo la parete del
recipiente. Quando il composto non monta più lungo la parete, riportare
il bamix sul fondo del recipiente e ripetere l’operazione finché il com-
posto non avrà raggiunto la consistenza desiderata.
Per preparare passati
Immergere il bamix
®
nel composto in posizione obliqua, azionare
l’apparecchio e passare l’intero composto. Per evitare schizzi, spegnere
l‘apparecchio prima di estrarlo dal recipiente.
Interruttore/Livelli
Livello I per tutti gli alimenti leggeri, soffici e per piccole dosi.
Livello II per tutti gli alimenti densi, duri e per grandi quantità.
Questo apparecchio deve essere utilizzato solo per la preparazione
di alimenti. Ogni altro utilizzo dell’apparecchio può essere peri-
coloso e causare lesioni. In caso di utilizzo improprio decadono
responsabilità e garanzia del produttore.
Per altri consigli utili consultare il nostro sito web
www.bamix.com
In caso di estrazione del mixer da preparazioni
molto calde sussiste il rischio di scottature.
"Caricamento dell'istruzione" significa che è necessario attendere finché il file non è caricato e pronto per la lettura online. Alcune istruzioni sono molto grandi e il tempo di caricamento dipende dalla velocità della tua connessione a Internet.
Sommario
40 41 Istr uzioni per l’uso Apparecc hio da cucina univ ersale bamix ® Indice Panoramica del prodotto/matrice 2 Introduzione 41Prima dell’uso 41 Norme di sicurezza per il bamix ® 42 Accessori 43Elementi di lavoro 46 Utilizzi/Movimenti manuali 47 Interruttore/Livelli 47Inserimento e sostituzione degl...
48 49 Inserimento e sostituzione degli utensili Se si osservano gli utensili con maggiore attenzione, si notaun intaglio (Fig.1). Il perno di trascinamento illustrato (Fig. 2) è ubicato all’estremità dell’albero di comando del bamix ® , al centro della calotta di protezione. Infilare l’utensile desi...
50 51 Pulizia e cura (Staccare sempre la spina di alimentazione) La pulizia è molto semplice. Dopo aver staccato la presa di corrente, staccare e pulire l’utensile. Dopo ogni utilizzo basta lavare la parta imbrattata dell’apparecchio (senza accenderlo) sotto l’acqua corrente.In presenza di resid...