Pagina 2 - Nel testo vengono utilizzati i seguenti simboli:; Avvertenze di sicurezza
2 Gentile cliente, La preghiamo di leggere attentamente queste Istruzioni per l’uso e di conservarle per una consultazione futura.Consegni queste Istruzioni per l’uso ad eventuali proprietari successivi dell’apparecchio. Nel testo vengono utilizzati i seguenti simboli: 1 Avvertenze di sicurezza Avve...
Pagina 3 - Indice
3 Indice Istruzioni per l'uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Avvertenze di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Smaltimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
Pagina 4 - Assistenza
4 Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Apparecchio esterno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38Interno del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
Pagina 5 - Sicurezza elettrica; tecnico autorizzato; Sicurezza dei bambini; non
5 Istruzioni per l'uso 1 Avvertenze di sicurezza 5 Questo apparecchio è conforme alle seguenti direttive CE: – 73/23/CEE del 19.02.1973 - Direttiva sulla bassa tensione – 89/336/CEE del 03.05.1989 Direttiva sulla compatibilità elettroma-gnetica compreso relativo emendamento 92/31/CEE – 93/68/CEE del...
Pagina 6 - Avvertenza sull'acrilamide; Come evitare danni all’apparecchio; Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.; Indicazioni sul rivestimento smaltato
6 3 Avvertenza sull'acrilamide Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti, in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rap-presentare un rischio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare possibilmente a basse tem...
Pagina 7 - Smaltimento; Materiale di imballaggio; Il simbolo
7 Smaltimento 2 Materiale di imballaggio I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Gli elementi in ma-teriale plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS< (po-listirolo espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno confe...
Pagina 8 - Descrizione dell'apparecchio; Vista complessiva
8 Descrizione dell'apparecchio Vista complessiva Pannello di comando Porta vetro in cristallo Pannello dei comandi Maniglia (della porta) Spie della temperatura Funzioni del forno Selezione temperatura Manopola zone di cottura Spia di accensione Tasti di funzione dell`orologio Display del timer
Pagina 9 - Dotazione del forno; Scarico vapore dal forno; Accessori per il forno; Griglia combinata; Per torte, arrosti con sugo o come
9 Dotazione del forno Scarico vapore dal forno Il vapore che fuoriesce dal forno viene convogliato direttamente ver-so l'alto attraverso un canale pre-sente nel piano di cottura. Accessori per il forno Griglia combinata Per stoviglie, stampi per dolci, arro-sti e pietanze alla griglia. Piastra unive...
Pagina 10 - Prima del primo impiego; Impostazione emodifica dell'ora
10 Prima del primo impiego Impostazione emodifica dell'ora 3 Il forno funziona solo con l'ora impostata. Dopo il collegamento elettrico o una caduta di corrente inizia auto-maticamente a lampeggiare la spia della funzione Ora . 1. Per modificare un'ora già impostata premete il tasto Scelta finché la...
Pagina 11 - Prima pulizia; Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi! Potreste dan-
11 Prima pulizia Prima di utilizzare il forno della prima volta dovete pulirlo per bene. 1 Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi! Potreste dan- neggiare gravemente la superficie. 3 Nel caso di pannello frontali in metallo usate comuni detergenti in commerci. 1. Ponete la manopola...
Pagina 12 - Comando delle zone di cottura; Livelli di cottura; Fra 2 - 7 sono disponibili posizione intermedie.; manopole di comando a scomparsa
12 Comando delle zone di cottura 3 Osservate anche le istruzioni per l'uso del vostro piano di cottura da in-casso, dove sono contenute informazioni importanti riguardo le stovi-glie, l'impiego, la pulizia e la manutenzione. Livelli di cottura • Con le posizioni 1 - 9 potete regolare i differenti li...
Pagina 14 - Impiego del forno; Il forno è dotato di; selettori a pressione; per “Funzioni del forno” e; Accensione e spegnimento del forno; Ventilatore di raffreddamento
14 Impiego del forno 3 Il forno è dotato di selettori a pressione per “Funzioni del forno” e “Selezione temperatura”. Per l’utilizzo premere il selettore desiderato. Il selettore esce. Accensione e spegnimento del forno 1. Ruotate il selettore Funzioni del forno sulla funzione desiderata. 2. Ruotate...
Pagina 15 - Funzioni del forno; Il forno è dotato delle seguenti funzioni:
15 Funzioni del forno Il forno è dotato delle seguenti funzioni: Funzione del forno Impiego Elemento riscal- dante/ventilatore Illuminazione forno Questa funzione consente di illu-minare l'interno del forno ad es. per pulire. --- Ventilata Per cuocere al forno su max due livelli. Impostare la temper...
Pagina 16 - Inserire la griglia e la piastra; Protezione antiribaltamento
16 Inserire la griglia e la piastra 3 Protezione antiribaltamento Tutti gli elementi inseribili sono muniti di una piccola bombatura a de-stra e a sinistra Tale bombatura funge da protezione antiribaltamento e deve essere sempre rivolta verso l'indietro. Inserimento della piastra: La protezione anti...
Pagina 17 - Funzioni dell'orologio; Tempo; Per impostare il tempo per cui il forno deve rimanere acceso.; Fine; Per impostare quando il forno deve spegnersi.; Ora
17 Funzioni dell'orologio Tempo Per l'impostazione di un tempo. Allo scadere del tempo viene emesso un segnale acustico.Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamento del forno. Durata Per impostare il tempo per cui il forno deve rimanere acceso. Fine Per impostare quando il forno deve sp...
Pagina 18 - Indicazioni sulle funzioni dell'orologio; pi desiderati con il tasto; Spegnendo il display dell’ora potete risparmiare energia.; Spegnimento del display dell'ora; oppure Tempo
18 3 Indicazioni sulle funzioni dell'orologio • Dopo aver scelto una funzione, la relativa spia lampeggia per circa 5 secondi. Durante questo lasso di tempo è possibile impostare i tem- pi desiderati con il tasto oppure . • Una volta impostata l'ora desiderata, la spia lampeggia di nuovo per circa 5...
Pagina 20 - Durata
20 Durata 1. Premete il tasto Scelta finché la spia delle funzioni Durata inizia a lampeggiare. 2. Con il tasto oppure impostate il tempo di cottura desiderato. Dopo circa 5 secondi il display torna a visualizzare l'ora. La spia delle funzioni Durata si illumina. A tempo scaduto, la spia delle fun-z...
Pagina 23 - Applicazioni, tabelle e suggerimenti; Tabella di cottura; I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi.
23 Applicazioni, tabelle e suggerimenti Tabella di cottura I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi. Livello di cottura Tipo di cottura ideale per Durata Indicazioni/consigli 0 Calore recuperato, posi- zione di spento 1 Tenere in caldo Per tenere in caldo pietanze cucinate seco...
Pagina 25 - Cottura al forno; Funzione del forno: Ventilata
25 Cottura al forno Funzione del forno: Ventilata o Cottura Tradiz Stampi per dolci • Per la cottura con la funzione Cottura Tradiz sono idonei stampi in metallo scuro e rivestiti. • Per la cottura con la funzione Ventilata sono idonei anche stampi in metallo chiaro. Livelli di impiego • La cottura ...
Pagina 26 - Avvertenze generali; Inserite la piastra con il bordo inclinato rivolto in avanti!; Indicazioni relative alle tabelle di cottura al forno; . Le differenze di doratura si
26 Avvertenze generali • Inserite la piastra con il bordo inclinato rivolto in avanti! • Con la funzione Cottura Tradiz oppure Ventilata è possibile cuo- cere contemporaneamente anche due stampi affiancati sulla griglia. In questo modo il tempo di cottura necessario aumenta soltanto di poco. 3 Con c...
Pagina 27 - Tabella per la cottura al forno
27 Tabella per la cottura al forno Tipo di dolci Funzione del forno Livello Tempera- tura °C Tempo ore: min. Dolci in stampi Ciambella Ventilata 1 150-160 0:50-1:10 Torta margherita Ventilata 1 140-160 1:10-1:30 Pan di spagna Ventilata 1 140 0:25-0:40 Pan di spagna Cottura Tradiz 2 160 0:25-0:40 Bas...
Pagina 29 - Consigli per cuocere al forno
29 Consigli per cuocere al forno Risultato della cot- tura Possibile causa Rimedio Sotto la torta è trop-po chiara Altezza di inserimento non corretta. Posizionate la torta più in basso La torta si affloscia (diventa poltigliosa, unta, strisce d'acqua) Temperatura del forno troppo elevata Abbassate ...
Pagina 31 - Cottura arrosto; È possibile cuocere grossi arrosti
31 Cottura arrosto Funzione del forno: Cottura Tradiz o Cottura ad infrarossi Pentole per arrosti • Per arrostire si può utilizzare qualsiasi pentola resistente al calore (se-guite le indicazioni del produttore!). • È possibile cuocere grossi arrosti direttamente sulla piastra o sulla griglia con la...
Pagina 32 - Tabella di cottura arrosto
32 Tabella di cottura arrosto Tipo di carne Quantità Funzione del forno Livello Tempera- tura °C Tempo ore: min. Carne di manzo Stufato 1-1,5 kg Cottura Tradiz 1 200-250 2:00-2:30 Roastbeef o filetto per cm di altezza - al sangue per cm di altezza Cottura ad infrarossi 1 190-200 1) 0:05-0:06 - medio...
Pagina 34 - Grigliate; Funzione del forno: Grill; durante la cottura al grill la porta del forno deve essere; per 5 minuti con le funzioni Grill; I valori sono puramente indicativi.; Tabella per cottura al grill
34 Grigliate Funzione del forno: Grill o Doppio grill con la massima tem- peratura impostata 1 Attenzione: durante la cottura al grill la porta del forno deve essere sempre chiusa. 3 Preriscaldate sempre il forno vuoto per 5 minuti con le funzioni Grill ! • Per cuocere al grill utilizzate la griglia...
Pagina 35 - Scongelamento; Funzione del forno Scongelazione; Riponete i cibi senza confezione in un piatto sulla griglia.; ° livello dal basso; Tabella di scongelamento
35 Scongelamento Funzione del forno Scongelazione (senza impostazione della temperatura) • Riponete i cibi senza confezione in un piatto sulla griglia. • Per coprire non utilizzate piatti o scodelle, poiché allungano notevol-mente i tempi di scongelamento. • Per lo scongelamento inserite la griglia ...
Pagina 36 - Produzione di conserve; Funzione del forno Cottura finale; Per la produzione di conserve utilizzate il; Collocate i vasi sulla piastra in modo che non si tocchino.
36 Produzione di conserve Funzione del forno Cottura finale • Per le conserve usate esclusivamente comuni vasi per conserve delle stesse dimensioni. • I vasi con coperchio avvitabile oppure con chiusura a baionetta e le lattine in metallo non sono adatti . • Per la produzione di conserve utilizzate ...
Pagina 37 - Tabella per la produzione di conserve; Le temperature e i tempi di cottura riportati sono indicativi.
37 Tabella per la produzione di conserve Le temperature e i tempi di cottura riportati sono indicativi. Alimenti per conserve Temperatura in °C Tempi di cottura fino alla comparsa delle prime bollicine in min. Tempi di cottu- ra restantia 100 °C in min. Frutti di bosco Fragole, mirtilli, lamponi, uv...
Pagina 38 - Pulizia e manutenzione; : per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo e attendere che; Avvertenza; parecchi a vapore o a pressione è; vietata; Apparecchio esterno; Rimuovete lo sporco ostinato con detergenti specifici per forno.; Accessori
38 Pulizia e manutenzione 1 Avvertenza : per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo e attendere che si raffreddi. Avvertenza : per motivi di sicurezza, la pulizia dell'apparecchio con ap- parecchi a vapore o a pressione è vietata . Attenzione: non utilizzate prodotti abrasivi, detergenti aggressivi ...
Pagina 39 - Griglia di inserimento; Estrazione della griglia; Le estremità arroton-
39 Griglia di inserimento Per pulire le pareti laterali del forno è possibile rimuovere le griglie di inserimento poste a sinistra e a destra nel forno. Estrazione della griglia Sfilate dapprima la griglia dalla pa-rete di fondo del forno (1) tirandola in avanti e poi sganciandola dietro (2). Inseri...
Pagina 40 - Illuminazione del forno; pericolo di folgorazione! Prima di sostituire la lampada del; sostituite la lampada del forno; Rimontate la calotta di vetro.
40 Illuminazione del forno 1 Avvertenza: pericolo di folgorazione! Prima di sostituire la lampada del forno: – Spegnete il forno! – Svitate o disinserite i fusibili del quadro elettrico. 3 Per proteggere da rottura la lampada del forno e la calotta di vetro stendete un panno sul fondo del forno. Sos...
Pagina 41 - Soffitto del forno; Non abbassate mai; Pulizia del soffitto del forno
41 Soffitto del forno Per agevolare la pulizia del soffitto del forno è possibile ribaltare in giù l'elemento riscaldante superiore. Ribaltare in giù l'elemento riscal-dante 1 Avvertenza: Aprite l'elemento ri- scaldante soltanto se il forno è spento e se non vi è più alcun pe-ricolo di scottatura! 1...
Pagina 43 - Porta del forno
43 Porta del forno Per le operazioni di pulizia, la porta del forno può essere sganciata. Sgancio della porta del forno 1. Aprite completamente la porta del forno. 2. Alzate le leve di bloccaggio situate in entrambe le cerniere della porta. 3. Afferrate la porta del forno con en-trambe le mani ai la...
Pagina 44 - Vetro della porta del forno; Eseguite le seguenti operazioni soltanto se la porta del; smontata; In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto; Smontaggio del cristallo superiore
44 Vetro della porta del forno La porta del forno è dotata di tre cristalli montati a sandwich. I cristalli interni possono essere smontati per la pulizia. 1 Avvertenza: Eseguite le seguenti operazioni soltanto se la porta del forno è già smontata ! Se la porta è ancora montata, togliendo il cri- st...
Pagina 45 - Il cristallo deve essere stabile in sede!; Rimontate la porta del forno.
45 Montaggio del cristallo intermedio 1. Inserite il cristallo intermedio dall'alto nel profilo della porta dal lato della maniglia tenendolo incli-nato ( á ). 2. Abbassate il cristallo intermedio e spingetelo sotto il supporto infe-riore in direzione del bordo inferiore della porta sino alla battut...
Pagina 46 - Che cosa fare se; Le riparazioni sull’apparecchio devono essere eseguite; Avvertenza per apparecchi con pannello di comando in metallo:
46 Che cosa fare se … Se non riuscite a risolere il problema con i rimedi indicati sopra, ri-volgetevi al vostro rivenditore di fiducia o al servizio assistenza. 1 Avvertenza! Le riparazioni sull’apparecchio devono essere eseguite esclusivamente da personale qualificato. Riparazioni non eseguite cor...
Pagina 47 - Modello
47 Assistenza In caso di problemi tecnici Vi preghiamo di tentare di risolvere diretta-mente il problema con l'ausilio delle Istruzioni per l'uso (capitolo "Che cosa fare se...") Se non riuscite a risolvere il problema, rivolgetevi al servizio assistenza o ad un nostro tecnico addetto all’as...
Pagina 48 - © Copyright by AEG
From the Electrolux Group . The world´s No.1 choice. Il Gruppo Electrolux e’ il piu’ grande produttore mondiale di apparecchiature per la cucina, per la pulizia e diattrezzature per il giardinaggio e per uso forestale. Oltre 55 milioni di prodotti del Gruppo Electrolux ( qualifrigoriferi, cucine, la...