AEG CE1100-2-WEURO- Manuale d'uso

6 Come evitare di danneggiare l'apparecchio • Non rivestite il forno con pellicola in alluminio e non appoggiate la piastra del forno, le pentole ecc. sul fondo del forno, poiché altri-menti il calore accumulato potrebbe danneggiare il rivestimento in smalto del forno. • I succhi di frutta che gocci...

7 2 Smaltimento Smaltimento del materiale di imballaggio Tutti i materiali utilizzati possono essere riciclati senza alcun problema.I materiali sintetici sono contrassegnati come segue: • >PE< per polietilene, ad esempio l'involucro esterno ed i sacchetti all'interno. • >PS< per polistir...

10 Scarico vapore dal forno Il vapore che fuoriesce dal forno viene convogliato direttamente verso l'alto attraverso un canale presente nel piano di cottura. Accessori per il forno Griglia combinata Per stoviglie, stampi per dolci, arro-sti e pietanze alla griglia. Piastra universale Per torte, arro...

11 Prima del primo impiego Impostazione dell'ora 3 Il forno funziona soltanto se è stata impostata l'ora. 1. Terminato l'allacciamento elettrico oppure dopo un'interruzione della corrente lampeggia la spia di fun-zionamento dell'orario D . 2. Con i tasti + opp. - impostare l'ora esatta attuale. 3. A...

12 Prima pulizia Prima di utilizzare il forno della prima volta dovete pulirlo per bene. 1 Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi! Potreste dan- neggiare gravemente la superficie. 3 Nel caso di pannello frontali in metallo usate comuni detergenti in commerci. 1. Ponete la manopola...

13 Comando delle zone di cottura 3 Osservate anche le istruzioni per l'uso del vostro piano di cottura da in-casso, dove sono contenute informazioni importanti riguardo le stovi-glie, l'impiego, la pulizia e la manutenzione. Livelli di cottura • Con le posizioni 1 - 9 potete regolare i differenti li...

14 Cucinare con la zona di cottura 1. Per rosolare/arrostire selezionate una potenza elevata. 2. Non appena si forma vapore oppure il grasso si surriscalda, si potrà ridurre il livello di riscaldamento per conti-nuare la cottura. 3. Per terminare la cottura, girate nuo-vamente la manopola sulla posi...

15 Impiego del forno Accensione e spegnimento del forno 1. Impostare la funzione desiderata ruotando la manopola “Funzioni del forno”. 2. Impostare la temperatura desiderata ruotando la manopola “Selezione temperatura”. La spia di funzionamento di colore giallo resta accesa finché restano accesi il ...

16 Funzioni del forno Il forno è dotato delle seguenti funzioni: L Illuminazione forno Con questa funzione potete illuminare l'interno del forno p. es. per po- terlo pulire. In tal caso nessuna serpentina si accende. O Riscaldamento tradizionale Per cucinare al forno e arrostire su un piano . Sono a...

17 Inserire la griglia e la piastra universale 3 Protezione antiribaltamento Tutti gli elementi inseribili sono muniti di una piccola bombatura a de-stra e a sinistra Tale bombatura funge da protezione antiribaltamento e deve essere sempre rivolta verso l'indietro. Piastra o piastra universale inser...

18 Uso dell'orologio elettronico L'orologio elettronico possiede le seguenti funzioni: Tempo ] Per impostare un tempo breve. Allo scadere di tale tempo viene emesso un segnale acustico.Questa funzione non influisce sul funzionamento del forno. Durata < Serve ad impostare il tempo di funzionamento...

19 3 Avvertenze generali • Dopo aver selezionato una funzione inizia a lampeggiare per ca. 5 secondi la relativa spia di funzionamento. Durante tale tempo è possibile impostare i tempi desiderati con il tasto + oppure - . • Dopo aver impostato il tempo desiderato la spia funzionale inizia nuovamente...

21 Durata < 1. Premere ripetutamente il tasto di selezione Y sino a che inizia a lam- peggiare la spia di funzionamento Durata < . 2. Con i tasti + o - impostare il tempo di cottura desiderato. Dopo ca. 5 secondi l'indicatore ri-torna a mostrare l'ora esatta. La spia di funzionamento Durata &l...

25 Applicazioni, tabelle e consigli Bollire I valori riportati nelle seguenti tabelle sono soltanto indicativi. La rego-lazione necessaria per i rispettivi procedimenti di cottura dipende so-stanzialmente dalla qualità delle pentole e dal tipo e quantità degli alimentari.

27 Cottura in forno Per la cottura usare la funzione del forno Tradizionale O . Stampi per dolci Per la cottura con la funzione Tradizionale O sono idonee stampi in metallo scuro e rivestiti. Livelli di inserimento La cottura con la funzione Tradizionale O è possibile solo su di un piano. 1a piastra...

28 3 Avvertenze generali • Siete pregati di osservare che i livelli si contano dall'alto verso il basso. • Posizionate i lati a taglio obliquo della piastra da forno in avanti! • Collocate gli stampi per dolci sempre al centro della griglia. • Con il modo Tradizionale O potete cuocere anche due stam...

29 Tabella di cottura al forno Tipo di pietanza Livello dal basso Temperatura ºC Tempo Paste in stampi Panettone, torta rodon 1 160-180 0:50-1:10 Pan di spagna, torta reale 1 150-170 1:10-1:30 Torta ai biscotti 2 160-180 0:25-0:40 Fondo torta in pasta frolla 3 190-210 1 0:10-0:25 Fondo torta d'impas...

31 Consigli di cottura Risultato di cottura Possibile causa Rimedio La parte inferiore del dolce è troppo chiara Livello di cottura errato Infilare la torta su di un li-vello inferiore Il dolce si affloscia (è scivoloso, crudo,tracce d'acqua) Temperatura di cottura troppo alta Abbassare la temperatu...

32 Arrostimento Per la cottura usare la funzione del forno Tradizionale O . Stoviglie per arrosti • Per arrostire si può utilizzare qualsiasi pentola oppure teglia per arro-sti termostabile, ovvero resistente al calore. • In caso di teglie con manici in plastica occorrerà assicurarsi che anche i man...

33 Tabella di cottura a forno Tipo di carne Quantità Peso Livello dal basso Tempera- tura ºC Tempo ore:min. Carne di manzo Stufato 1 -1,5 kg 1 200-250 2:00-2:30 Roast-beef o filetto 1 per ogni cm di altezza - al sangue per ogni cm di altezza 1 230-250 1 0:06-0:08 - medio per ogni cm di altezza 1 230...

35 Cottura alla griglia Per la cottura alla griglia utilizzare la funzione forno Grill F o Doppio grill Z insieme all'impostazione della temperatura z . 1 Attenzione: Cuocete alla griglia tenendo sempre la porta del forno chiusa. 3 Preriscaldate sempre il forno vuoto per 5 minuti selezionando la fun...

36 Tabella cottura alla griglia Pietanza Livello dal basso Tempo di cottura 1° lato 2° lato Polpette 4 8-10 min. 6-8 min. Filetto di maiale 4 10-12 min. 6-10 min. Salsicce 4 8-10 min. 6-8 min. Filetti di manzo,bistecche di vitello 4 6-7 min. 5-6 min. Filetto di manzo, roast-beef(ca. 1 kg) 3 10-12 mi...

37 Produzione di conserve Per la produzione di conserve utilizzare la funzione del forno cottura finale Ü . Contenitori per conserve • Per la produzione di conserve usare esclusivamente i comuni vasi in commercio tutti della stessa grandezza. 3 I vasi con coperchio avvitabile oppure con chiusura a b...

38 Tabella conserve I tempi di cottura e le temperature sono indicativi Cibi per conserve Temperatura in °C Cuocere le conserve sino a che iniziano a gocciolare min. Continuare la cottura a 100 °C min. Lasciare nel forno spento per Frutti di bosco Fragole, mirtilli, lam-poni, uva spina matura 160-17...

39 Pulizia e manutenzione 1 Avvertenza: Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell'apparecchio con idropulitrici a vapore oppure ad alta pressione. L'apparecchio dal di fuori Pulite il pannello frontale dell'apparecchio utilizzando un panno mor-bido e acqua calda con un po' di detergente. • N...

40 Griglia di inserimento Per pulire le pareti laterali del forno è possibile rimuovere le griglie di inserimento poste a sinistra e a destra nel forno. Estrazione della griglia Sfilate dapprima la griglia dalla pa-rete di fondo del forno tirandola in avanti e poi sganciandola dietro. Inserimento de...

41 Illuminazione del forno 1 Avvertenza: Pericolo di scosse elettriche! Prima di sostituire la lampa- dina del forno: – Spegnete il forno! – Svitate o disinserite i fusibili dell'abitazione. 3 Per proteggere la lampada del forno e la calotta di vetro stendere un panno sul fondo del forno. Sostituzio...

42 Pulizia del soffitto del forno Per agevolare la pulizia del soffitto del forno è possibile ribaltare in giù l'elemento riscaldante superiore. Ribaltare in giù l'elemento riscal-dante 1 Avvertenza: Aprite l'elemento ri- scaldante soltanto se il forno è spento e se non vi è più alcun pe-ricolo di s...

44 Porta del forno Per pulire la porta del forno del vostro apparecchio è possibile smontarla. Sganciare la porta del forno 1. Aprite completamente la porta del forno. 2. Ribaltare completamente la leva di bloccaggio ottonata montata su entrambe le cerniere del portello. 3. Afferrate i lati della po...

45 Vetro della porta del forno La porta del forno è dotata di tre cristalli montati a sandwich. I cristalli interni possono essere smontati per la pulizia. 1 Avvertenza: Eseguite le seguenti operazioni soltanto se la porta del forno è già smontata! Se la porta è ancora montata, togliendo il cri-stal...

47 Che cosa fare se ... Se con i provvedimenti sopra riportati non è possibile eliminare gli inconvenienti rivolgetevi al rivenditore o al servizio di assistenza. 1 Avvertenza: Le riparazioni dell'apparecchio possono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico specializzato! Riparazioni es...

48 Dati tecnici Dimensioni interne del forno Disposizioni, norme, direttive Questo apparecchio è conforme alle seguenti normative: • EN 60 335-1 ed EN 60 335-2-6 sulla sicurezza degli apparecchi elettrici per uso domestico ed appli-cazioni simili e • EN 60 350 e • DIN 44546 / 44547 / 44548 sulle car...

51 Assistenza Al capitolo "Che cosa fare se ..." sono riepilogate alcune anomalie di funzionamento che potrete eliminare da soli. In caso di guasto vi pre-ghiamo di consultare dapprima questo capitolo. Si tratta di un guasto di carattere tecnico? In tal caso rivolgetevi al nostro servizio di...