Pagina 2 - SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE; Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
INDICE 1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA............................................................................ 3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................................ 4 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO.....................................
Pagina 4 - ISTRUZIONI DI SICUREZZA; Installazione
• All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in funzione. Non toccare le resistenze dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore. • Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione, scollegare l'appa...
Pagina 7 - Smaltimento; DESCRIZIONE DEL PRODOTTO; Panoramica
2.7 Smaltimento ATTENZIONE! Rischio di lesioni o soffocamento. • Staccare la spina dall'alimentazione elettrica. • Tagliare il cavo di rete e smaltirlo. • Rimuovere il blocco porta per evitare che bambini e animali domestici rimangano chiusi all'interno dell'apparecchiatura. 3. DESCRIZIONE DEL PRODO...
Pagina 8 - PANNELLO DEI COMANDI; Programmatore elettronico
Set vapore Contenitore con e senza fori.Il set vapore drena l'acqua di condensa dal cibo durante la cottura a vapore. Utilizzare per la preparazione di alimenti da lasciare in acqua durante la cottura (ad es. verdure, pesce in tranci, petto di pollo). Il set non è adatto ad alimenti che devono assor...
Pagina 9 - Display
Tastosensore Funzione Descrizione 5 TEMPERATURA/RISCALDAMENTORAPIDO Per impostare e vedere la temperatura della cav-ità o la temperatura della termosonda (se previs-ta). Tenendolo premuto per tre secondi, la fun-zione di riscaldamento rapido si ACCENDE e siSPEGNE. Accesso diretto all'impostazione de...
Pagina 10 - Indicatore di riscaldamento; PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO; Prima pulizia
Simbolo Nome Descrizione / kg/g È in funzione un programma automaticocon inserimento del peso. / ore/min È attiva una funzione orologio. Temperatura/riscaldamento rap-ido La funzione è attiva. Temperatura Viene visualizzata la temperatura cor-rente. Temperatura È possibile modificare la temperatura....
Pagina 11 - UTILIZZO QUOTIDIANO; Funzionamento; Funzioni forno
Per impostare l'ora, fare riferimento a "Impostazione dell'ora". 6. UTILIZZO QUOTIDIANO ATTENZIONE! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 6.1 Funzionamento dell'apparecchiatura Per far funzionare l'apparecchiatura si può utilizzare: • il funzionamento manuale • programmi automatici 6...
Pagina 12 - Impostazione della
Funzione forno Applicazione Cottura tradizio-nale Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizionedella griglia. Cibi congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, come adesempio patatine fritte, croquette, involtini primavera. Doppio grill ven-tilato Per arrostire grandi tagli di carne...
Pagina 14 - FUNZIONI DEL TIMER; Tabella delle funzioni orologio; Timer per il Conto alla
7. FUNZIONI DEL TIMER 7.1 Tabella delle funzioni orologio Funzioni orologio Applicazione TIMER PER IL CON-TO ALLA ROVESCIA Per impostare il conto alla rovescia, che mostra la duratadi funzionamento dell'apparecchiatura. Questa funzionenon ha alcun effetto sul funzionamento dell'apparecchia-tura. IMP...
Pagina 16 - PROGRAMMI AUTOMATICI; Programmi automatici
8. PROGRAMMI AUTOMATICI ATTENZIONE! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Sono disponibili 25 programmi automatici. Utilizzare un programma automatico o una ricetta quando non si ha esperienza in cucina. Il display mostra la posizione della griglia e i tempi di cottura predefiniti per tutti ...
Pagina 17 - UTILIZZO DEGLI ACCESSORI
8.2 Programmi automatici 1. Accendere l'apparecchiatura. 2. Sfiorare . Il display mostra , un simbolo e il numero del programma automatico. 3. Sfiorare o per scegliere il programma automatico. 4. Sfiorare o attendere cinque secondi finché l'apparecchiatura non si attiva automaticamente. 5. Una volta...
Pagina 19 - Inserimento degli accessori; FUNZIONI AGGIUNTIVE; Utilizzo della funzione
9.2 Inserimento degli accessori AVVERTENZA! Non usare la lamiera dolci o la leccarda con la funzione Cottura solo vapore. Ripiano a filo:Spingere la griglia tra le guide del supporto ripiano e assicurarsi che i piedini siano rivolti verso il basso. Leccarda:Spingere la leccarda tra le guide del supp...
Pagina 21 - CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI; Lato interno della porta; Cottura al vapore
Temperatura (°C) Spegnimento (ore) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 A seguito di uno spegnimento automatico, sfiorare un tasto sensore per riaccendere l’apparecchiatura. Lo spegnimento automatico non funziona con le funzioni: termosonda, Luce forno, Cottura ventilata delicata, Durata, Orari...
Pagina 25 - Doppio grill ventilato e
Carne Alimenti Temperatura (°C) Tempo(min.) Posizione dellagriglia Acqua nellavaschetta (ml) Prosciutto cotto1.000 g 96 55 - 65 2 800 + 150 Petto di pollo alvapore 90 25 - 35 2 500 Pollo bollito, 1.000- 1.200 g 96 60 - 70 2 800 + 150 Vitello/lombo dimaiale senza co-scio, 800 - 1.000 g 90 80 - 90 2 8...
Pagina 28 - Cottura
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-glia Baguette pronte dacuocere 40 - 50 g 200 20 - 30 2 Baguette pronte dacuocere 40 - 50 g,congelate 200 25 - 35 2 11.8 Cottura • Il vostro nuovo forno può cuocere o arrostire in modo differente rispetto all’apparecchiatura posseduta in prec...
Pagina 29 - Cottura su un solo livello:
Risultati di cottura Causa possibile Soluzione La torta è troppo asciutta. La temperatura del forno ètroppo bassa. La prossima volta che si uti-lizzerà il forno, impostareuna temperatura più alta. La torta è troppo asciutta. Il tempo di cottura è troppolungo. La prossima volta che si uti-lizzerà il ...
Pagina 32 - Sformati e gratinati
Alimenti Funzione Temperatura(°C) Tempo (min.) Posizione dellagriglia Pasticcini di pas-ta sfoglia Cottura ventilata 170 - 180 1) 20 - 30 3 Panini Cottura ventilata 160 1) 10 - 25 3 Panini Cottura tradizio-nale 190 - 210 1) 10 - 25 3 Small cakes /Pasticcini (20pezzi/lamieradolci) Cottura ventilata 1...
Pagina 34 - Cottura ventilata
Alimenti Temperatura(°C) Tempo (min.) Posizione della griglia 2 posizioni 3 posizioni Biscotti realizzaticon pasta lievi-tata 160 - 170 30 - 60 1 / 4 - Pasticcini di pas-ta sfoglia 170 - 180 1) 30 - 50 1 / 4 - Panini 180 20 - 30 1 / 4 - Small cakes /Pasticcini (20pezzi/lamieradolci) 150 1) 23 - 40 1...
Pagina 35 - Cottura pizza; Cottura arrosto
11.15 Cottura pizza Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-glia Pizza (sottile) 200 - 230 1)2) 15 - 20 2 Pizza (molto condita) 180 - 200 20 - 30 2 Torte 180 - 200 40 - 55 1 Flan di spinaci 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1 Flan al formaggio 170 - 190 45 - 55...
Pagina 36 - Tabelle cottura arrosto
11.17 Tabelle cottura arrosto Manzo Alimenti Quantità Funzione Tempera-tura (°C) Tempo(min.) Posizionedella griglia Arrosto misto 1 - 1,5 kg Cottura tra-dizionale 230 120 - 150 1 Roastbeef o fil-etto: al sangue per cm dispessore Doppio grillventilato 190 - 200 1) 5 - 6 1 Roastbeef o fil-etto: cott. ...
Pagina 38 - Grill
Pesce al vapore Alimenti Quantità(kg) Funzione Temperatura(°C) Tempo(min.) Posizionedella griglia Pesce interofino ad 1 KG 1 - 1.5 Cottura tradi-zionale 210 - 220 40 - 60 1 11.18 Grill • Durante la cottura al grill usare sempre l'impostazione massima della temperatura. • Sistemare la griglia nella p...
Pagina 39 - Cibi congelati
Alimenti Tempo (min.) Posizione della gri-glia 1° lato 2° lato Toast condito 6 - 8 - 4 1) Preriscaldare il forno. 11.19 Cibi congelati Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-glia Pizza surgelata 200 - 220 15 - 25 2 Pizza Americana sur-gelata 190 - 210 20 - 25 2 Pizza fredda 210 -...
Pagina 40 - Scongelamento; Cottura finale
Alimenti Funzione Temperatura(°C) Tempo (min.) Temperatura(°C) Flan di frutta Cottura tradizio-nale secondo le indi-cazioni del pro-duttore secondo le indi-cazioni del pro-duttore 3 1) Le patatine fritte devono essere girate 2 o 3 volte durante la cottura. 11.20 Scongelamento • Scartare la confezion...
Pagina 41 - Asciugatura - Cottura
Frutta morbida Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura fi-no alla bollitura(min.) Continuare la cot-tura a 100 °C inmin. Fragole/Mirtilli/Lamponi/Uva spinamatura 160 - 170 35 - 45 - Frutta con noccioli Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura fi-no alla bollitura(min.) Continuare la cot-tura a ...
Pagina 42 - Tabella termosonda
Alimenti Temperatura(°C) Tempo (ore) Posizione della griglia 1 posizione 2 posizioni Erbe 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4 Frutta Alimenti Temperatura(°C) Tempo (ore) Posizione della griglia 1 posizione 2 posizioni Prugne 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4 Albicocche 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4 Fette di mela 60 - 70 6 - 8 3 1 ...
Pagina 43 - PULIZIA E CURA; Note sulla pulizia
Selvaggina Alimenti Temperatura interna (°C) Lombata di lepre 70 - 75 Coscia di lepre 70 - 75 Lepre intera 70 - 75 Sella di cervo 70 - 75 Cosciotto di cervo 70 - 75 Pesce Alimenti Temperatura interna (°C) Salmone 65 - 70 Trote 65 - 70 12. PULIZIA E CURA ATTENZIONE! Fare riferimento ai capitoli sulla...
Pagina 45 - RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
1 2 B 7. Rimuovere la copertura tirandola in avanti. 8. Afferrare i pannelli in vetro della porta per il bordo superiore e toglierli dalla guida tirando verso l'alto. 9. Pulire il pannello di vetro con dell'acqua saponata. Asciugare il pannello di vetro facendo attenzione. Al termine della pulizia, ...
Pagina 47 - Dati Assistenza; EFFICIENZA ENERGETICA; Scheda prodotto e informazioni conformemente alla
Problema Causa possibile Soluzione Il display mostra un codicedi errore non presente nellatabella. Si è verificato un guastoelettrico. • Spegnere il forno me- diante il fusibile domesti-co o l’interruttore auto-matico nel quadro, quin-di riaccenderlo. • Nel caso in cui il display visualizzi ancora i...
Pagina 48 - Risparmio energetico
Numero di cavità 1 Fonte di calore Elettricità Volume 70 l Tipo di forno Forno a incasso Massa BS7304001MBS7304021MBS7304071MBS7304101MBS730410WMBS730417IM 42.5 kg42.0 kg41.5 kg41.0 kg41.0 kg39.5 kg EN 60350-1 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 1: Cucine, forni, fo...
Pagina 49 - CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE
15. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiatur...
